Чанахи - це гаряча страва грузинської кухні, яке спочатку готувалося тільки з баранини з овочами в глиняних горщиках. Є кілька основних правил його створення, давайте з ними ознайомимося.Природно, ми не зможемо запекти це гаряче блюдо, як це робили раніше, в печі. Але, принаймні, потрібно вибрати відповідні овочі і спеції. Аромат буде просто приг...
Читати далі