Серед моїх друзів немає таких, хто не любить «Шарлотку». Якщо до мене збираються гості або мене запрошують, обов'язково роблю цей пиріг. Розповідаю легкий рецепт «Шарлотки» з яблуками.Найчастіше «Шарлотку» готують саме з яблуками, можна використовувати солодкі або кислі. Можна комбінувати яблука з іншими фруктами і ягодами. Пиріг подають після ох...
Читати даліЩоб приготувати ліниві голубці, вам знадобляться інгредієнти, як для класичних голубців. Тільки вам не доведеться загортати фарш в листи капусти, так як вона входить в його склад. Спробуйте! Завдяки тому, що в рецепті використовується яловичина, голубці виходять досить дієтичними. Також замість яловичого фаршу можна використовувати курячий. Після...
Читати даліСьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати корж пита без дріжджів. Така коржик прекрасно підійде до перших страв, а також відмінно буде виглядати самостійно. Приступаємо до приготування.Цей легкий рецепт допоможе всім бажаючим приготувати арабська хліб пита без дріжджів. Коржик готується легко і просто, її також можна випікати в духовці при температу...
Читати даліЦя страва кавказької кухні, яке так вабить своїм незвичайним смаком. Якщо хочете дізнатися, як приготувати люля-кебаб з яловичини, будьте уважні до етапів приготування. У них всі секрети.Блюдо унікально завдяки своїм походженням, адже представники кавказьких національностей знають толк в м'ясних стравах. За бажанням можна відходити від рецепта, д...
Читати даліЗавжди хотіла навчитися готувати справжній люля-кебаб і нарешті це сталося! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом приготування люля-кебаб зі свинини. Приступимо до приготування! Люля-кебаб зі свинини є відмінним блюдом, яке прекрасно підійде на вечерю. Як гарнір до люля можна приготувати овочі на грилі. Свинина виходить соковитою і ароматною. ...
Читати даліЦей рецепт не залишить байдужими любителів квасолі. З червоних сортів я вибрала "бордо", він прекрасно зберігає форму при варінні і має приємний смак. Дивіться рецепт! Лобіо з червоної квасолі буде відмінним гарніром або салатом за пісним або святковою вечерею. Квасоля виходить в міру гостра, ароматна завдяки часнику і спецій, спробуйте! У рецепт...
Читати даліТакий ось "а-ля жульен" дуже простий в приготуванні і чудовий на смак, цей рецепт припаде до душі всім любителям риби (і особливо лососевих). Підійде як обіду або вечері.Кількість порцій: 1Лосось - 250 грамШампінони - 100 грамМайонез - 2 Ст. ЛожкиКрем - 1 Ст. ЛожокОливки - 3 штуки (для прикраси)Сир - 50 грамНаріжте лосось, гриби і цибулю.Обсмажте...
Читати даліЗараз самий сезон баклажанів, і що тільки ми з них не готуємо! Пропоную вам спробувати приготувати фаршировані баклажани з незвичайно ніжною і ароматною начинкою. Смачно, швидко і просто! Що б ще приготувати з баклажанів? Пропоную баклажани з прекрасною ароматною начинкою. Це дуже смачно, адже в складі нашої начинки: сир, сир, часник, баклажан і,...
Читати даліЦей рецепт млинців - для тих, у кого по "нормальним" рецептами вони не виходять. Ці у мене вийшли з першого разу, робити їх простіше простого. Загалом, просто швидше спробуйте! Кількість порцій: 2-3Молоко - 1, 5 склянкиОкріп - 1.5 склянкиЯйця - 2 штукиБорошно - 1, 5 штукиВершкове масло - 1, 5 Ст. ЛожкиЦукровий пісок - 1, 5 Ст. ЛожкиВаніль - 1 щіп...
Читати даліВи любите перші страви? Якщо не уявляєте без них обіду, тоді погляньте на цей варіант приготування борщу, на мій погляд, він кращий. Ситний, наваристий, ароматний і неймовірно апетитний! Перед вами найкращий рецепт борщу з куркою і буряком. Відразу хочу сказати, що капуста в даному випадку закладається першої, щоб вона стала м'якою і як слід пров...
Читати даліЦя піца просто ідеальна! Судіть самі, тонке тісто з хрусткими краями, соковита і ситна начинка з соусу, помідорів, грибів, курячого м'яса і багато розплавленого сииира! Рецепт на дві великі піци.Із задоволенням ділюся з вами найкращим рецептом домашньої піци. Всі подробиці з покроковими фото дивіться нижче. Тісто можна приготувати заздалегідь і з...
Читати даліВашій увазі хочу запропонувати, на мій погляд, кращий рецепт дріжджового тіста для пиріжків. Якщо у вашій кулінарній скарбничці ще його немає, настійно рекомендую додати:) запам'ятовуйте, все просто! Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати краще дріжджове тісто для пиріжків, то цей рецепт для вас. Процес замісу займе трохи часу, а при бажанні мо...
Читати даліФаршировані перці - блюдо, яке всі люблять з дитинства. Їм можна ситно пообідати, банкети без нього рідко обходяться. Перці, тушковані в соусі з кетчупом набувають вишуканий смак.Кількість порцій: 6М'ясо - 500 грам (яловичина - 250 г, свинина - 250 г)Перець болгарський - 1 кілограмМал - 100 грамЦибуля ріпчаста - 1 штукаКартопля - 2 штукиСіль - За...
Читати даліХто пробував піч домашній хліб з додаванням майонезу, той назавжди запам'ятає ніжний аромат і смак пухнастого хлібної м'якушки. Сьогодні пропоную саме такий варіант. Домашній хліб - це здорово.Кількість порцій: 10-15Кефір - 200 грамМайонез - 3 Ст. ЛожкиГірчичний - 1 Ст. ЛожкаСіль - 1 Чайна ложкаЦукор - 2 Ст. ЛожкиБорошно пшеничне - 410 грамДріждж...
Читати даліПропоную спробувати приготувати дуже просту кабачкову ікру. Нічого не треба різати, терти, окремо обсмажувати. Взимку ви зможете пригоститися смачною кабачкової ікрою. Так що заготовлюйте.Ця ікра у нас найулюбленіша, незважаючи на те, що і найпростіша в приготуванні. Не треба терти на тертці моркву, чистити і різати цибулю, просто пропустіть два ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
