Що таке соус "карбонара"? Це соус з яєць, найчастіше використовується для приготування пасти (макаронних виробів). Якраз таке блюдо я і планую приготувати сьогодні. Приєднуйтесь! Любов до всього італійського пояснюється появою в нашій країні соусу "карбонара", рецепт якого зберігає в собі кілька секретів. Це гострий соус, яким приправляють пасту....
Читати даліКласичні італійські страви давно стали незамінними на кухнях багатьох країн світу. Один з найпростіших варіантів - зварити спагетті з доповненням з підливи, овочів, м'яса або морепродуктів.І таких гарячих страв придумано дуже багато. Серед усього розмаїття можна знайти той варіант, який стане вашим улюбленим. Я, наприклад, обожнюю цей рецепт. У н...
Читати даліПаста по-тоскански дуже смачна. Вона готується в томатному соусі з вершками і ароматними італійськими травами. Це популярне італійське блюдо користується незмінним успіхом у всьому світі.Приготувати це блюдо легко і досить швидко. Всього 20 хвилин - і ситна, смачна, корисна паста з додаванням шпинату в томатно-вершковому соусі готова. Докладний р...
Читати даліПаста Прімавера готується з пасти і сезонних овочів. Це італійське блюдо називається "весна", але влітку і в кінці осені воно виходить чудовим. Помідори, цукіні, брокколі, Зелена цибуля - все піде! Паста Прімавера підійде для великої і голодної компанії… vegetariancev! Жартую! Блюдо виходить дуже ситним і смачним, вершки додають солодкість, тушко...
Читати даліЗробив, як готують різотто? Так, так, це коли рис обсмажується, а потім заливається вином і окропом. А я вам розповім, як приготувати пасту різотто! Виходить не менш смачно і незвично, спробуйте! Спробуйте приготувати це незвичайне блюдо. Ви точно не пошкодуєте, це і справді дуже смачне, ситне і ароматне блюдо, яке обов'язково вам припаде до душі...
Читати даліВи сміливо відносите себе до відданим фанатам макаронів? Тоді як різноманітності спробуйте цей цікавий варіант. Насичений аромат і непередаваний словами смак ... Рекомендую взяти на замітку! Це нескладне і досить швидке в процесі блюдо. Я покажу, як приготувати пасту з анчоусами і оливками. Також в рецепт раджу додати трохи тунця і для пікантност...
Читати даліЗахотілося приготувати що-небудь вишукане і одночасно просте? Спробуйте здивувати своїх рідних або гостей незвичайним стравою - пастою з артишоками! Пасту з артишоками подають як окрему страву або як гарнір до м'яса, гарячої, негайно! Перед цим обов'язково посипте її тертим пармезаном. При відсутності пармезану можете замінити його будь-яким інши...
Читати даліЯ, звичайно, знала, що паста буває різною, але цей варіант зміг мене здивувати. Ніколи б не подумала, що два головних продукту можуть так вдало з'єднатися. Вийшло свіжо і незвично.Смак, який вийшов, складно з чимось порівняти. Кисло-солодкий з вершковим відтінком, і це при тому, що блюдо є основним, НЕ десерт. Думаю, що вам буде цікаво дізнатися ...
Читати даліУ вас є баклажани і ви не знаєте, що незвичайного з них приготувати? Подивіться цей рецепт пасти з баклажанами - можливо, він надихне вас на приготування класного італійського блюда.Рецепт пасти з баклажанами я придумав не сам - це рецепт, взятий мною з кулінарної книги про італійську кухню. Автор дуже смачно описував, як приготувати пасту з бакл...
Читати даліСмак пасти визначають добавки і соуси, так як сама по собі вона всього лише відварене тісто. Але з баклажанами і помідорами вона перетворюється на вишукану і смачна страва.Любителям макаронів присвячується. Наріжте баклажани, помідори без шкірки, перець, цибуля і часник. Баклажани посипте сіллю і залиште на півгодини, потім промийте проточною вод...
Читати даліРецепт пасти з беконом і куркою я побачив по телевізору в одній з кулінарних передач. Спробував приготувати - вийшло дуже смачно. Наполегливо рекомендую! За великим рахунком, паста з куркою і беконом - це таке блюдо, в приготуванні якого неможливо заплутатися. Розбереться абсолютно кожен. Так що без зайвих слів поділюся рецептом.Приготувати пасту...
Читати даліПаста з беконом і помідорами - блюдо італійської кухні. Крім зазначених інгредієнтів, сюди в обов'язковому порядку входить базилік і твердий сир (пармезан). Блюдо готується протягом півгодини.Паста з беконом і помідорами - просте, але дуже ситне і смачне блюдо. Свіжі помідори в ньому можете замінити на консервовані у власному соку. Вино - взагалі...
Читати даліГотую таку пасту вже дуже давно, і кожен раз вона вдається на славу. Розповім, як приготувати пасту з беконом і вершками. Страва смачна, ситне і підходить для всієї родини на кожен день.Можна використовувати будь-який вид пасти, у мене були ось такі бантики, які ще називають метеликами. Готується паста дуже швидко, тому вам не доведеться довго во...
Читати даліБекон і томат відмінно поєднуються в цій страві. Виходить просто неймовірний феєрверк аромату і смаку. І головне - на все піде не більше півгодини.Якщо любите макарони - цей рецепт для вас. Поріжте всі інгредієнти - бекон, цибуля, селера, часник і помідори без шкірки і насіння. Обсмажте на сильному вогні бекон, цибуля і селера протягом 5 хвилин. ...
Читати даліОригінальна і смачна паста за італійським рецептом порадує багатьох гурманів і просто любителів смачно і цікаво поїсти. Процес приготування не займе багато часу і зусиль. Приступимо? Хочу розповісти простий і цікавий спосіб, як приготувати пасту "карбонара" . Ніжний вершковий соус укупі з ароматним беконом робить пасту ситної і смачною. Оригіналь...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
