Опису KECI - це національна грузинська сковорода, зроблена з чорного каменю або червоної глини. У ній часто смажать хачапурі, мчади і інші кавказькі страви. Якщо у вас такий посуд, то дивіться рецепт.Пропоную вам ознайомитися з тим, як приготувати сулугуні, смажений на кеци. Поєднання сиру, помідора і картоплі просто приречене на успіх. Спеціальн...
Читати даліДля всіх любителів сирів пропоную дуже простий, але неймовірно апетитний варіант, як приготувати сулугуні, смажений в сухарях. Соковитий всередині і з хрусткою скоринкою - просто смакота! Приготувати сулугуні, смажений в сухарях в домашніх умовах, можна в якості закуски на святковий стіл, на пікнік або перекус, наприклад. В паніровці можна додати...
Читати даліTerpug --mi, яку можна і запікати, і смажити, і коптити. Ділюся своїм рецептом приготування цієї смачної риби на сковородіПриготувати терпуг можна по-різному, я ділюся своїм рецептом, як люблять у моїй родині, дивіться інструкцію приготування і готуйте разом зі мною.Терпуг свіжий - 650 грамЦибуля ріпчаста - 1 штукаМасло рослинне - 3 Ст. ЛожкиСіль...
Читати даліЯ не їм м'яса, але жити не можу без риби і морепродуктів. Особливо люблю стейки з лосося або тунця. Тут розповім, як приготувати тунця смаженого. Будемо готувати стейки з цієї прекрасної ніжної риби.Як ви переконаєтеся, це неймовірно просте в приготуванні блюдо. Але запевняю вас, що такий рибний стейк виходить гідним меню будь-якого ресторану. Це...
Читати даліВишукане блюдо на святковий стіл. Рекомендую всім гурманам рецепт приготування зайця смаженого по-берлінськи! Вже не знаю, чому заєць саме по-берлінськи, але виходить дуже смачно. Для приготування страви нам знадобиться тушка зайця відповідно (якщо такої не знайдеться, можна і кролика взяти), сіль і перець з спецій, петрушка і кріп, можна ще чого...
Читати даліРецепт приготування смаженої зайця з морквою і цибулею.Маринування зайця в білому вині робить м'ясо м'якше і ароматні, а також скорочує час його приготування. В якості спецій ви можете використовувати червоний пекучий перець мелений, паприка, чорний мелений перець, кмин і мелений коріандр.Приготування:Розрубати зайця на великі шматки. Змішати в м...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт аджики з цибулею на зиму. Виходить пікантна заготівля, а цибуля надає апетитного аромату! так що раджу приготувати - бюджетно, легко, а головне - смачно! Такий рецепт приготування аджики з цибулею на зиму мені особисто дуже подобається своїм ароматом. От не знаю чому так часто в аджику додають часник, - адже з ци...
Читати даліАнтрекот з цибулею будемо смажити в сковороді гриль. При цьому цибуля смажиться окремо. Можна цибулю карамелізовану. Антрекот і цибулю - класичне поєднання, воно сподобається і вашим домашнім, і гостям.Як приготувати антрекот з луком? 1. М'ясо промийте, промокніть паперовим рушником. Антрекот повинен бути сухим.2. Змастіть антрекот сумішшю з солі...
Читати даліДуже часто господині не хочуть морочитися з випічкою хліба, а дуже даремно! Такий багет з цибулею в домашніх умовах готується просто, а за смаком виходить просто божественний, краще покупного.Такий простий рецепт багета з цибулею сподобається і вам, як кухареві (адже готується просто і особливих умінь не вимагає), так і вашим близьким і домашнім,...
Читати даліПросте в приготування блюдо. Закуска виходить соковитою і приємною на смак. Доповніть блюдо улюбленими спеціями і травами і воно перетвориться.Баклажани і цибулю наріжте кубиками і обсмажте в олії, додавши спеції.Баклажан - 1 штукаЦибулина - 1 штука (велика)Зелень - 1 пучокСіль, чорний перець - За смакомОрегано - За смакомМасло рослинне - 15 мілі...
Читати даліПроста закуска, але красива і нарядна, виходять свого роду башточки з баклажанів. Пробуйте, прекрасне поєднання продуктів, недорого і смачно.Подайте в будні або на святковий стіл баклажани смажені з помідорами і цибулею. Кільця баклажанів треба обсмажити в маслі, помідори і цибулю нарізати кружечками. Потім все викласти шарами. Лук можна попередн...
Читати даліЦе Узбецьке блюдо сподобається всім любителям баранини. Цікаво блюдо тим, що нудяться реберця без води, а в своєму власному і цибульному соках. Тому м'ясо виходить дуже ніжним і м'яким.Блюдо традиційне Узбецьке, тому готуйте точно за рецептом. Правда, не обов'язково брати саме ребра, можна взяти будь-які частини баранини. Лук додасть ніжний солод...
Читати даліСкладно приготувати баранину, щоб м'ясо стало м'яким, але залишилося соковитим. Для цього баранину потрібно саме томити. А вже якщо томити з цибулею, вийде просто відмінний результат. Заходьте і дивіться.У цьому рецепті всього 2 основних інгредієнта, тому особливо міняти тут нічого. Але можна пограти зі спеціями: додати свої улюблені. Також цілко...
Читати даліЯкщо у вашому холодильнику знайдеться невеликий шматочок баранини і кілька цибулин, значить, ви можете легко і швидко з цих нечисленних продуктів приготувати собі смачний і ароматний вечерю.Коли в холодильнику, здавалося б, шаром покати, завжди можна придумати що-небудь цікаве, адже навіть з двох інгредієнтів приготувати смачний і ситний вечеря ц...
Читати даліКоли язик заходить про приготування баранини, то тут, як мені здається, не потрібно нічого мудрувати, просто обсмажуємо м'ясо, додаємо побільше цибулі і тушкуємо все - і робити це слід тільки в казані.Якщо у вашому будинку є казан, то ви неодмінно повинні знати, як приготувати баранину з цибулею у казані, адже це блюдо одне з найсмачніших. Хоча н...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
