Що ви готуєте з м'ясного фаршу? Є один чудовий, простий і легкий рецепт. Розповім, як приготувати рулетики з беконом. Такі рулетики готуються без додавання жиру і запікаються в духовці.Обернути беконом і приготувати рулетики можна з будь-якої «начинкою»: з м'яса, печінки, курячого філе і овочів. До таких рулетиками можна приготувати соус: м'ясну ...
Читати даліЧим порадувати свою сім'ю на черговий вечеря? звичайно ватрушками: відкритими коржами з начинкою. Читайте, як приготувати м'ясні ватрушки з сиром, легке, незвичайне, ситне блюдо.Особливість рецепту в тому, що ватрушки готуються без борошна. Замість тесту використовується фарш. Виходить дуже смачно і ситно.Фарш вибирайте будь-який по своєму смаку....
Читати даліДуже вже в моїй родині люблять варіації на тему "пиріжків" . Майже у кожного народу є своя подібна випічка. Змінюються начинки, види тесту і назви, але суть залишається однією і тією ж. Дуже рекомендую! Наприклад, сьогодні я підготувала для вас рецепт, в якому детально розповім, як приготувати самсу справжню узбецьку. Ситна і соковита випічка пер...
Читати даліКожен з нас готує котлети по-своєму рецептом, але я пропоную вам спробувати і оцінити мій рецепт приготування домашніх котлет без яєць.Щоб уникнути зайвої жорсткості, що з'являється від яєць, кістлявий окорок багаторазово відбивають про стільницю або дно миски, це також забезпечує додаткове його насичення повітрям, в результаті чого котлети виход...
Читати даліЦей дивовижний суп родом з сонячного Узбекистану. Дулма в перекладі з узбецького означає «начиняти». Суп з фаршированими перцями прикрасить будь-який обід, наситить і точно сподобається всій родині! Найчастіше шурпу варять з баранини, але і яловичина, особливо молода, цілком підійде. Прянощі є невід'ємними інгредієнтами цього супу. Обов'язково до...
Читати даліУ пошуках нових страв іноді приходиш до цікавих рішень. Наприклад, можна взяти все ті ж продукти, але приготувати їх по-іншому. Цей рецепт - яскраве тому підтвердження. Приступимо до готування! Для початку пропоную прочитати про те, як приготувати італійську запіканку з фаршу. Все дуже просто і знайомо, тільки додасться трохи трав. Зазвичай з так...
Читати даліФрикадельки для цього супу я роблю з яловичого фаршу. М'ясо, багате залізом. Так само, крім вермішелі, я додаю вівсянку. Спробуйте! Суп з фрикадельками і вермішеллю дуже смачний.Суп з фрикадельками і вермішеллю виходить наваристим і ситним. Особливо його люблять мої діти, напевно, за ніжні і м'які фрикадельки і вермішель. Мої діти люблять все мак...
Читати даліЯкщо ви взимку хочете шматочок літа, а в морозильній камері у вас є болгарський перець, приготуйте його за цим рецептом. Наповнюється він курячим фаршем з рисом і досить швидко гаситься.Коли саме почали фарширувати болгарський перець, невідомо, але точно встановлено, що це блюдо популярно у всьому світі. На пострадянському просторі фарширували пе...
Читати даліКоли не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, то зробіть котлетки. Це просто, швидко, завжди смачно і можна подавати з абсолютно будь-яким гарніром, який більше до душі. Рекомендую на замітку! Хочу запропонувати вам ідею, як приготувати котлети з фаршу яловичини і свинини. Як на мене, це найідеальніший варіант. Вони виходять дуже соковитими,...
Читати даліПропоную вам незвичайний варіант, як приготувати стіжки з фаршу в домашніх умовах. Блюдо підійде навіть на святковий стіл! Цікаве ситне блюдо подобається всім, головне - виберіть начинки.Начинку для цієї страви можна вибрати будь-яку. Стіжки також роблять в різних формах. Я вирішила зробити їх плоскими і відкритими. Нерідко стіжки з фаршу готують...
Читати даліВ Азербайджані готують дуже смачну долму з овочів! Так чому б не приготувати таку долму в домашніх умовах? перець, помідори і баклажани фаршируються смачною начинкою і гасяться на сковороді.Пропоную рецепт, як приготувати долму з овочів. Вам знадобиться наступний набір основних продуктів: помідори, перець, баклажани, цибуля ріпчаста, баранячий фа...
Читати даліЯкщо у вас десь залежався зайвий фарш, замість банальних котлет рекомендую дізнатися, як приготувати тефтелі з підливою зі сметани, - ніжна, соковита, ситна універсальна заправка до будь-якого гарніру! Рецепт приготування тефтелей з підливою зі сметани досить простий, а головне, - універсальний. Мало того, що готову страву можна подавати до будь-...
Читати даліЦікаве співвідношення продуктів, які чудово гармонують один з одним. Голубці можна приготувати в кабачках по-різному: в бочонках, у вигляді рулетів або "ледачі" голубці.Готувати голубці - завжди в задоволення! На цей раз я вирішила зробити і незвичайним способом - в кабачках. Наріжте кабачок в довжину тонкими смужками, щоб в них можна було загорн...
Читати даліЯ дуже люблю страви, коли в одному є і м'ясна складова, і гарнір. Господині мене зрозуміють, бо в сучасні часи колись проводити особливо час на кухні.Якщо ви хочете блюдо приготувати швидко, то раджу картоплю відварити заздалегідь. А далі все просто. Дивимося рецепт.Картопля відварна в мундирі - 5 штукСіль, перець - За смакомМ'ясний фарш - 500 гр...
Читати даліЯкщо голубці досить звичне для багатьох блюдо, то долму готують далеко не всі. А даремно! Це дуже смачне, апетитне, ситне і зовсім нескладна страва для всієї родини. Рекомендую на замітку! Хочу докладно розповісти вам про те, як приготувати азербайджанську долму. Головний інгредієнт тут, звичайно, НЕ начинка, а виноградне листя. Для цієї страви п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
