Антрекот з яйцем смажиться звичайним чином, тільки подається він з яєчнею. Яйце ми піджаримо тоді, коли наше м'ясо буде відпочивати. Раджу для смаження антрекота використовувати пательню-гриль.Як приготувати антрекот з яйцем? 1. М'ясо промийте.2. Промокніть антрекот паперовим рушником, він повинен бути сухим.3. Легенько вбийте в м'ясо сіль і меле...
Читати далі