Як не буває диму без вогню, так і не буває торта без крему. Розповім рецепт, як приготувати крем-суфле для торта, який можна їсти як самостійний десерт або використовувати для випічки.Приготування крему-суфле - заняття зовсім не складне, більшість початківців кухарів не вірять, що його можна зробити самостійно. Найголовніше - це слідувати покроко...
Читати даліЯкщо ви любите бісквітні десерти, то вам буде корисно дізнатися, як приготувати легкий крем для торта на основі йогурту і сиру. У вершковому додавання желатину, щоб він придбав густу текстуру.Кількість цукру для цього крему ви можете регулювати на свій смак. Якщо у вас будуть солодкі бісквітні коржі, то багато цукру в крем класти не потрібно.Щоб ...
Читати даліПобалуйте себе яскравим і ароматним лимонним кремом. Він прекрасно підходить до тортика з будь-якого тесту, добре просочує коржі і додає родзинки смаку. А готується дуже швидко і просто.Ділюся рецептом, як приготувати лимонний крем для торта. Хоча, суворо кажучи, використовувати його можна не тільки для змазування коржів. Ще він відмінно показує ...
Читати даліТягуча желейна прошарок в тортах називається конфі і готується вона з протер ягідної або фруктової маси з додаванням желатину, наприклад - з малини. Прошарок заморожується і поміщається в крем.У літній сезон можна приготувати кілька таких заготовок для тортів і зберігати їх в морозильній камері, подалі від болгарського перцю або заготовок з часни...
Читати даліМої діти люблять все десерти, в яких присутня желатин. Тому я знаю далеко не один рецепт таких страв. Наприклад, сьогодні ви дізнаєтеся про те, як приготувати малиновий мус для торта.Даний мус вдало поєднується з класичним бісквітним коржем. Для того щоб торт вийшов, заздалегідь спечіть основу, дайте їй охолонути, а потім промажте мусом і прибері...
Читати даліЗ таким кремом - хоч куди! Будь-торт з такою прикрасою тільки виграє: крем білий, ніжний і повітряний. Ви тільки спробуйте! Він буде шикарно поєднуватися і з бісквітами, і з пісочним коржами! Як на мене, цей рецепт найкраще підійде для шоколадного бісквітного торта. Спробуйте. Як на мене, це ідеальне поєднання. Просто зробіть коржі, змастіть рясн...
Читати даліЯк би складно не виглядало прикраса тортів мастикою і кремом, але якщо покроково розглянути деталі, то у вас все вийде. Тренування, тільки тренування зможуть вас навчити робити таку красу.Для початку потрібно розібратися в матеріалах, з якими доведеться працювати. Краще їх зробити самим. Тому пропоную вам рецепт, в якому розповідається, як пригот...
Читати даліДомашня випічка завжди смачніше, а якщо хочеться її прикрасити по-справжньому красиво, тоді цей простий рецепт мастики для торта з желатину стане для вас знахідкою.Рецепт приготування мастики для торта з желатину дуже простий і завдяки йому, можна прикрасити будь-який тортик і зробить його по-справжньому святковим. Якщо додати харчові барвники, т...
Читати даліМастика - це універсальний засіб для прикраси тортів і тістечок. Спробуйте рецепт, як приготувати мастику для торта своїми руками. З її допомогою ви прикрасите випічку і приховає її недоліки.Прикраса торта мастикою - це ідеальний варіант для святкового зовнішнього віа випічки. З її допомогою будь-яку випічку можна зробити яскравою і барвистою. Кр...
Читати даліВам подобаються красиві і елегантні торти, обтягнуті цукровою мастикою? Їх можна з легкістю приготувати у себе вдома. Поділюся з вами універсальним рецептом, як приготувати мастику для торта своїми руками.Способів приготування цукрової мастики існує багато, готують її і з желатину, і на крохмалі. Але найбільше мені подобається мастика з маршмелло...
Читати даліДомашній тортик - це завжди ідеальний десерт не тільки на кожен день до чаю, але і на святковий стіл. Дуже рекомендую на замітку цей рецепт коржів, які спече навіть новачок в кулінарії.Для всіх любителів цього знаменитого десерту російської кухні хочу запропонувати свій варіант, як приготувати медові коржі для торта. Вони виходять дуже ароматними...
Читати даліЯкщо ви любите пекти торти самостійно, то іноді виникає питання: як красиво прикрасити домашній торт? Для такого випадку ідеально підходить молочна мастика для торта. Розповім, як її приготувати.Мастика своїми руками - це відмінний матеріал для прикраси тортів. З мастики можна ліпити різні фігурки: квіти, іграшки, тварин, людей і т. d. Загалом, У...
Читати даліПісочне тісто обов'язково потрібно вміти готувати всім. З нього роблять не тільки десерти, але і основу для пирогів з м'ясом, грибами, овочами. Пропоную рецепт, як приготувати пісочне тісто для торта.Зробити пісочне тісто для торта можна дуже просто і швидко, а продукти для його приготування часто лежать в холодильнику у кожної господині. Воно не...
Читати даліПросочення для бісквітного торта - важливий етап в приготуванні торта або іншої випічки. Хороша просочення зробить ваші коржі неймовірно м'якими, ароматними і смачними. Обов'язково спробуйте! Найпростіший і класичний рецепт приготування просочення для бісквітного торта. Без просочення не обійтися, якщо хочете, щоб Ваш бісквіт вийшов соковитим і м...
Читати даліПоказую свій варіант приготування просочення для торта з згущеного молока. Виходить прекрасна просочення для різних тортів, таких как медовик, наприклад. Дивіться рецепт приготування! Для приготування просочення для торта з згущеного молока нам знадобляться вершки жирненькие (30%), а також варене згущене молоко. Варенку я скоріше використовую чер...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
