Фаршировані перці - блюдо, яке всі люблять з дитинства. Їм можна ситно пообідати, банкети без нього рідко обходяться. Перці, тушковані в соусі з кетчупом набувають вишуканий смак.Кількість порцій: 6М'ясо - 500 грам (яловичина - 250 г, свинина - 250 г)Перець болгарський - 1 кілограмМал - 100 грамЦибуля ріпчаста - 1 штукаКартопля - 2 штукиСіль - За...
Читати даліХто пробував піч домашній хліб з додаванням майонезу, той назавжди запам'ятає ніжний аромат і смак пухнастого хлібної м'якушки. Сьогодні пропоную саме такий варіант. Домашній хліб - це здорово.Кількість порцій: 10-15Кефір - 200 грамМайонез - 3 Ст. ЛожкиГірчичний - 1 Ст. ЛожкаСіль - 1 Чайна ложкаЦукор - 2 Ст. ЛожкиБорошно пшеничне - 410 грамДріждж...
Читати даліПропоную спробувати приготувати дуже просту кабачкову ікру. Нічого не треба різати, терти, окремо обсмажувати. Взимку ви зможете пригоститися смачною кабачкової ікрою. Так що заготовлюйте.Ця ікра у нас найулюбленіша, незважаючи на те, що і найпростіша в приготуванні. Не треба терти на тертці моркву, чистити і різати цибулю, просто пропустіть два ...
Читати даліВсім від душі рекомендуюДо будь-якої страви на гарнірКартоплі порцію більшу, І буде Ваш обід, як бенкет! Кількість порцій: 3-4Картопля - 1 кілограмМайонез - 4 Ст. ЛожкиСолодка паприка - 2 Ст. ЛожкиЧорний перець - За смакомСіль - За смакомОчищену картоплю порі; мнт з 3-4 частини і покладіть в каструлю з водою. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин...
Читати даліЗавдяки майонезу котлети виходять неймовірно ніжні. Смачного.Кількість порцій: 3Майонез - 4 Ст. ЛожкиФарш - 400 грам (з яловичини і свинини)Кабачок - 1/2 штукиМорква - 1/2 штукиКартопля - 1 штукаСіль - За смаком1Овочі необхідно очистити від шкірки.2Морква, картопля і кабачок натираємо на дрібній тертці.3Натерті овочі змішуємо з фаршем і солимо за...
Читати даліПривіт всім любителям кролячого м'яса. Сьогодні я розповім вам кращий рецепт приготування кролика. Повірте, блюдо безсумнівно стане вашим улюбленим. Приступаємо до його приготування! М'ясо кролика виходить дуже ніжним за рахунок вина і вершків. Аромати спецій поширюються по всьому блюду, даруючи йому неперевершений смак! Блюдо відмінно підійде на...
Читати далі1. Крила промити, викласти на деко, посолити, додати куркуму і селеру.2. Ріжемо цибулю кільцями і викладаємо їх поверх курки.3. Помідори ріжемо півкільцями і викладаємо поверх лука.4. Кожен помідор змащуємо майонезом.5. Чистим картошку, тонко ріжемо її кружками, викладаємо лускою поверх всього.6. Картопля солимо і рясно поливаємо майонезом.7. Ста...
Читати даліУ сезон овочів, я думаю, вам сподобається курка в солодкої заливці в моєму виконанні. Особливу пікантність додає болгарський перець і кетчуп.Кількість порцій: 3-4Курка - 700-1000 грамБаклажани - 1 штукаТомати - 1 штукаЦибуля - 1 штукаЧасник - 2 зубчикиКетчуп - 3 Ст. ЛожкиМасло рослинне - 2 Ст. ЛожкиСіль, чорний перець - За смакомКурку поріжте на ...
Читати даліКількість порцій: 2Свинина - 100 грамОгірок - 2 штукиПомідор - 1 штукаСоєвий соус - 2 Ст. ЛожкиМайонез - За смакомСіль - За смакомЛаваш - 1 штука1Огірки необхідно очистити від шкірки, нарізати соломкою і обсмажити на соняшниковій олії протягом 5 хвилин. В кінці необхідно додати 2 ст. Ложки соєвого соусу.2Помідори промити і нарізати кубиками.3Свин...
Читати даліЗ таким маринадом можна готувати будь-яку рибу, але краще все-таки сімейства лососевих. Рибка виходить ніжна, соковита, з приємною кислинкою і трохи солодкуватого ноткою. Готується дуже швидко і просто! Риба в поєднанні з лимоном - класичний тандем! В даному рецепті натуральний лимонний джем замінює одночасно і мед, і лимон. Маринад виходить піка...
Читати даліЦе приголомшливо смачні маленькі кекси, які тануть у роті і нагадують нам про літо своїм ягідним чорничним смаком! звичайно, можна робити і зі свіжими ягодами, але мені простіше з джемом.Кількість порцій: 12 штукБорошно - 275 грамЯйця курячі - 2 штукиЦукор - 100 грамДжем чорничний - 12 чайних ложок (по 1-ій чайній ложці в маффин)Крем - 175 грам (...
Читати даліНайкращий рецепт маринаду для шашлику зі свинини представлений в цьому рецепті. На перший погляд поєднання інгредієнтів може здатися невдалим, але з усіх варіантів маринування м'яса цей кращий! Пропоную кращий рецепт маринаду для шашлику зі свинини. У нашій родині м'ясо на багатті готують саме таким чином. Лимон з цибулею, спеціями і майонезом - ...
Читати даліКількість порцій: 4Свинина - 500 грамБаклажан - 1 штукаПомідор - 1 штукаПерець - 1 штукаСоняшникова олія - За смакомСіль - За смакомМайонез - За смаком1Нарізати свинину, баклажан, червоний перець і помідор на кубики рівного розміру.2Окремо від овочів згасити свинину.3Обсмажити нарізані кубиками баклажани.4До баклажанів додати червоний перець і по...
Читати даліКількість порцій: 4Майонез - 4 Ст. ЛожкиЯловича печінка - 300 грамМорква - 1/2 штукиЦибуля - 1/2 штукиМанна крупа - 2 Ст. ЛожкиСіль - За смакомСоняшникова олія - За смаком1Печінка промити, видалити жилки і плівку.2У м'ясорубці зробити фарш з печінки.3На дрібній тертці натерти моркву.4Дрібно нарізати цибулю і обсмажити його на маслі.5З'єднати фарш...
Читати даліПропоную спробувати смачний і корисний десерт з запеченого яблука з незвичайно ароматної клюквенно-сирною начинкою і тонким запахом кориці і ванілі. Дуже смачно, швидко і красиво! Прекрасний десерт для дітей і дорослих, який не тільки смачний, але і корисний. Класичне поєднання ароматів печеного яблука, кориці і журавлини не залишить байдужим нік...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
