Індичка - птах дуже смачна. Навіть гомілки гарні на смак, незважаючи на жорсткі сухожилля. Цілком доступно і швидко приготувати гомілки індички на сковороді.М'ясо індички має тонкий природним ароматом. Намагайтеся не забити його занадто ароматними прянощами. Легкі апельсиновий аромат, трохи чебрецю і тонка нотка чорного перцю - цілком достатньо! ...
Читати далі