Болгарський перець фарширований сиром - прекрасна закуска, яку я подаю на святковий стіл. Виглядає вона чудово, до того ж вона - ситна (і без м'яса! ). У фарш можна додати будь-які інгредієнти.Коли готую стіл холодних закусок, особливо восени та взимку, намагаюся надати йому яскравості. Яскравості і смаку, і кольору. Болгарський перець фарширован...
Читати далі