Це пікантне блюдо урізноманітнює ваш стіл з м'ясними закусками, порадує своїм смаком і ароматом. Сало в цибулинні виходить дуже смачним - хто пробував, не дасть збрехати. Ділюся рецептом.Солоне в цибулинні сало нагадує буженину, тільки, на мій погляд, воно набагато смачніше. До того ж, ви його готуєте своїми руками, а не купуєте в магазині - а це...
Читати даліСолоне сало - улюблене блюдо дуже багатьох. У домашніх умовах його готують все по-різному. І кожен рецепт по-своєму гарний. Спробуйте цей варіант, і вам він, безсумнівно, сподобається.Кількість порцій: 12-14Свиняче сало свіже - 1 кілограмРіпчаста цибуля - 4-5 кілограм (потрібна тільки цибулиння)Часник, головка - 1 штукаГострий перець - 4 штукиСіл...
Читати даліКупити сире сало в магазині - це лише півсправи, головне - правильно його засолити. А домашня закуска підкорить вас своїм смаком. Тим більше, що зробити це буде нескладно. Дивіться і вчіться! У вас вийде пікантний смак, в міру гострий, а текстура сала буде м'якою і тане. Аромат у страви неймовірний, вам буде складно стриматися, щоб не спробувати ...
Читати даліРецепт, як приготувати сало в рукаві в духовці дуже простий і не вимагає багато часу і сил на приготування, але в той же час виходить дуже смачне і ситне блюдо, яке варто спробувати! Сало за цим рецептом готується дуже просто і швидко. Використовувати можна як саме сало, так і подчеревок, або ж сало з невеликою прорізом м'яса, як у мене. Таке сал...
Читати даліСало прекрасно підходить в якості закуски до перших страв, для бутербродів в цілому або перекрученому вигляді, його запікають і варять, саме тому пропонуємо рецепт, як приготувати сало в тузлуке.При приготуванні сала за таким рецептом головне придбати свіже і відповідне, щоб була м'яка і тонка шкурка. Тузлук - це соляний розсіл, в якому і наполяг...
Читати даліСало - це український національний продукт. Крім звичайного способу його приготування (zasolki) існує безліч інших рецептів. Розповідаю, як приготувати сало, варене в цибулинні.Завдяки лушпинні сало набуває красивого карамельний колір, тому можна подумати, що воно копчене. Можете не хвилюватися за смак готового блюда, НЕ буде неприємного запаху а...
Читати даліСало варене з часником - улюблена закуска всіх слов'ян. Шматочками нарізане сало, огірочок і цибулю та шмат чорного хліба. Що ще краще може бути під горілочку? Смачно таке сало їсти і під картоплю.Для приготування сала вареного з часником використовують більше улюблених спецій, ніж я вказала в рецепті. Якщо хочете, можете додати куркуму, кмин, ін...
Читати даліКожній господині варто знати, як приготувати сало варене закусочне - бюджетний рецепт неймовірно смачною і апетитною закуски! Сало виходить ніжним, соковитим і ароматним, варто спробувати! Листкове сало добре тим, що воно рівномірно просочується сіллю, спеціями і соком овочів (в даному випадку соком моркви). На перший погляд здається, що закуска ...
Читати даліДуже люблю сало, часто їм і готую його самостійно. Його можна запекти, відварити або засолити. Розповім про улюбленому рецепті засолювання сала в цибулинні! На перший погляд рецепт здається складний, але запевняю вас, зробити таке сало дуже просто, хоча процес займає тривалий час. Краще вибирайте сало з хорошою м'ясної прожилком. Подавайте до сто...
Читати даліДля засолювання вибираємо шматочок сала з невеликими м'ясними прошарками. Засолювання можна зробити двома способами - розсіл або суха засолювання, ми сьогодні віддаємо перевагу другому варіанту.Для засолювання сухим способом можна використовувати крім солі різні спеції: запашний перець, лавровий лист, часник, кмин - залежить від ваших уподобань.З...
Читати даліЛюбіть солоне, але не знаєте чим урізноманітнити звичні закуски? Сьогодні я розповім вам, як приготувати солоне сало в цибулинні. Рецепт дуже простий, а смак вам безсумнівно сподобається.Така закуска відмінно підійде як на повсякденний, так і на святковий стіл. Її унікальність полягає саме в способі приготування. Сало встигає увібрати аромат цибу...
Читати даліАпетитне солоне сало в домашніх умовах - це прекрасний приклад натуральної, корисної і дуже ситної закуски. Якщо ви ще ніколи не солили сало в домашніх умовах, то запам'ятовуйте рецепт.Варіантів, як приготувати солоне сало, існує кілька, і я хочу запропонувати вам рецепт сухого засолу без маринаду. Кількість солі безпосередньо залежить від розмір...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати варене сало в цибулинні так, щоб воно вийшло дуже смачним і ніжним по текстурі. Завдяки цибулинні воно буде красивим і золотистим.Вибирайте цибуля з яскравим, насиченим відтінком лушпиння, він найкраще передасть салу свій красивий колір. Також для посилення кольору можна кинути в воду нарізану буряк....
Читати даліЯк приготувати смачне солоне сало? мабуть, у кожної господині є свій рецепт і обов'язково секрет. Я розкрию свої секрети засолювання смачного сала, яке потім довго зберігається в холодильнику.Це один з безлічі рецептів приготування смачного сала. Готується близько 5 днів (в залежності від кількості), після чого таке сало зберігається в морозильні...
Читати даліРекомендую приготувати універсальну закуску, яка дуже добре притулилася в моїй родині. Це запечене сало. Так, так! Її просто обожнюють і чоловік і діти, із задоволенням їдять вдома і на природі.Хочу поділитися рецептом, як приготувати запечене сало. Я використовую мінімум приправ, але іноді можна взяти і спеціальну суміш приправ для сала або ж на...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
