Рецепт сала по-білоруськи кілька років тому дізналася від одного корінного жителя Мінська. Розповідаючи рецепт, впевнений, що зробивши його раз - ви неодмінно повторіть посол. І не обдурив! Ділюся тепер і я! Зверніть увагу на те, що після засолу сало необхідно витримати в морозилці протягом трьох днів. Це впливає на смакові якості готового виробу...
Читати далі