«Їжачки» - це ті ж самі тефтелі. Але якщо в фарш для тефтелей рис відварюють до напівготовності, в фарш для їжачків рис кладуть сирим. Запечені в духовці їжачки випускають рисові «колючки» назовні.Їжачки в духовці готуються просто. Готуємо фарш, соус, потім випікаємо їжачків в соусі в духовці. Таке блюдо сподобається маленьким капризулі, які відм...
Читати даліБагато любителів домашньої випічки бояться братися за еклери, вважаючи їх надто складними або примхливими. Пропоную назавжди розвіяти цей міф і повторити цей класний рецепт на своїй кухні.Я покажу вам, як приготувати еклери в духовці без особливого клопоту. З тестом все досить просто, так що впорається навіть новачок. Єдина уязик, якого вимагає р...
Читати даліЧим відрізняється ескалоп від звичайної відбивної? Насправді, це і є відбивна, просто з самого ніжного м'яса. І для неї не робиться панірування, щоб філе залишалося максимально м'яким і соковитим.У цій страві калорійне м'ясо стає вельми дієтичним завдяки тому, що в складі немає масла. Ну, і спосіб теплової обробки відповідний. Ознайомтеся з тим, ...
Читати даліЕскалоп в духовці - це завжди дуже смачно. Швидко готується, а виходить дуже смачне м'ясо, соковите і м'яке. Відмінна ідея для вечері, але і на святковий стіл поставити не соромно - смачно і красиво.Що може бути краще соковитого шматка м'яса? подивіться, як приготувати ескалоп свинячий в духовці. Усе, особливо чоловіки, залишаться задоволеними ци...
Читати даліКруглий і рівний шматок м'яса, який запечений в духовці - що може бути смачніше на вечерю? Готується він дуже швидко, особливо в духовці, а на смак виходить просто чудовим! Ескалоп за таким рецептом виходить дуже смачним. Якщо ви найчастіше готуєте м'ясо на сковороді, то спробуйте зробити котлети зі свинини в духовці в домашніх умовах. Так ви не ...
Читати даліПрекрасна пісна або вегетаріанська закуска для всіх, хто цінує низькокалорійні, але ситні блюда! Щоб приготувати фалафель в духовці вам знадобляться лише бажання і трохи часу! Багато хто пробував фалафель в кіосках на вулиці або в інших фаст-фудах. Але там його готують у фритюрі, що, погодьтеся, не їсти здорово. Пропоную спробувати приготувати фа...
Читати даліСитне, апетитне повноцінне блюдо для всієї родини хочу запропонувати вам на замітку. Класичне поєднання м'яса з картоплею, доповнене ніжним соусом і сиром, - це дійсно вражаюче смачно! Хочу поділитися з вами чудовою ідеєю, як приготувати фарш, картоплю і сир в духовці. В даному випадку використовується яловичина, але ви можете взяти будь-який фар...
Читати даліСитний обід або вечерю, якого вистачить на всю сім'ю, навіть якщо захочеться добавки! Готується запіканка з простого набору інгредієнтів, який можливо і зараз є у вас в холодильнику.Фарш для рецепта я рекомендую брати свинячий або свинячо-яловичий. З курячим вийде більш сухо і менш ситно. Моцареллу для запікання можете замінити будь-яким твердим ...
Читати даліФарш з грибами в духовці - це дуже просте, але дуже апетитне блюдо домашньої кухні з фаршу і грибів. Приготувати його не складе труднощів навіть новачкові - рецепт дуже простий, зрозумілий і детальний.Рецепт приготування фаршу з грибами в духовці дуже простий. Приготування не забере у вас багато часу, а страва вийде дуже навіть смачне, гідне наві...
Читати даліЩо може бути краще, ніж просто поставити все в духовку, а отримати смачне і ситне блюдо, щоб можна було нагодувати всю сім'ю? У складі нічого зайвого, тому блюдо доведеться багатьом до смаку! Подавайте таке блюдо зі свіжими овочами або овочевим салатом. Про подачі можна посипати свіжою зеленню. Особливо смачно в гарячому вигляді. Остигати блюдо, ...
Читати даліБезпрограшна комбінація продуктів - картопля і фарш. З них приготуємо смачне і просте блюдо для обіду або вечері. Ця страва сподобається всім без винятку: і дорослим, і діткам. Спробуйте і ви! Я покажу, як приготувати фарш з картоплею в духовці. Це смачне і ситне блюдо в нашій родині готують вже багато років і своєї актуальності воно з часом не в...
Читати даліТаке ситне і поживне блюдо для вечері або обіду підійде відмінно, до того ж, готується фарш з овочами в духовці досить швидко і легко, так що не доведеться довго стояти біля плити після роботи.Небагато знайдеться господинь, у яких після роботи є сили по кілька годин стояти біля плити, готуючи вечерю. І якщо ви до таких не належите, тоді я хочу за...
Читати даліНабридли котлети і рисовий гарнір? Давайте зробимо нову страву з тих же інгредієнтів. Фарш з рисом в духовці - це дуже смачне і просте в приготуванні блюдо домашньої кухні. Вам сподобається! Ви хороша господиня, але домашнім набридли традиційні страви? Всі ті ж інгредієнти - рис і м'ясний фарш - тільки в новій комбінації, і у вас на столі нову ст...
Читати даліЯкщо вам не хочеться довго порається біля плити, але потрібно приготувати що-небудь смачненьке на гаряче для всієї родини, тоді цей простий рецепт фаршу з сиром в духовці вам стане в нагоді.1. М'ясо вимити, обсушити трохи і пропустити через м'ясорубку. В даному випадку використовується виключно яловичина, однак це може бути і м'ясне асорті.2. Фар...
Читати даліОдин з простих і шалено смачних рецептів фаршу в духовці - це рулет. Дивимося і записуємо собі в кулінарну книгу на всі випадки життя.Можна робити рулет з двома різними начинками: з сиром, кукурудзою і маслинами, інша - з грибами і зеленню. Для приготування фаршу в духовці нам знадобиться яловичий фарш навпіл зі свинячим, щоб було соковито і не ж...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
