Існує величезна кількість найрізноманітніших коржів і кожні по-своєму гарні. Я сьогодні пропоную приготувати узбецькі листкові коржі. Дуже смачні! обов'язково спробуйте! Узбецькі коржі випікають зазвичай в тандирі або смажать в казані у великій кількості рослинного масла. Я покажу більш спрощений, так би язикати, домашній варіант - обсмажити корж...
Читати далі