Песто - соус, який був придуманий в Італії ще в 19 столітті, і з часом зовсім не втратив своєї популярності, а навпаки став ще більш затребуваним. Вам знадобиться його рецепт для багатьох випадків.Запишіть собі в кулінарну книгу, як приготувати песто класичний. Він виходить яскраво-зеленого кольору за рахунок того, що робиться на основі базиліка....
Читати даліНайпростіший пиріг зі сливами - солодка основа з пісочного сирного суфле, начинка з сливового джему і кислуватих слив. Для випічки ідеально підходять сливи "угорка" . Приємного чаювання! У цьому рецепті добре поєднуються легка кислинка слив з солодким пісочним тістом. Сливовий джем надає додаткову соковитість пирога. Подробиці, як приготувати пир...
Читати даліТакі тістечка, напевно, кожен їх нас пам'ятає з дитинства. Ці ласощі дуже легко і просто готується в домашніх умовах із звичайних інгредієнтів. Всього за 20 хвилин виходить дуже смачний десерт.У дитинстві я дуже любила тістечко «Картопля» і часто готувала його самостійно, адже в цьому немає нічого складного: ні плита, ні ніж не будуть потрібні, т...
Читати даліНайсмачніший рецепт плову саме цей! Це оригінальний рецепт, і смачніше плову з бараниною ви навряд чи пробували коли-небудь.Смачний плов за оригінальним рецептом, в якому навіть немає строгих пропорцій. Всі готують на свій розсуд, але я спробувала для вас підібрати найоптимальніше поєднання інгредієнтів з їх кількістю.Виходить неймовірно смачно, ...
Читати даліПлов - найпопулярніша страва узбецької кухні! Причому в кожному місті Узбекистану його готують з відмінностями, по своєму. Я пропоную вашій увазі справжній узбецький плов по-Самаркандської.Приготування цього плову мене навчив узбек, який працює у нас на дачі, тому ділюся секретами приготування цього приголомшливого страви практично «з перших вуст...
Читати даліВи пробували узбецький плов? Гордість узбецької кухні, справжній, смачний і ароматний, приготований на вогнищі. Немає? Тоді прийшов час насолодитися не тільки його смаком, але і процесом приготування.Плов люблять все, але мало хто вміють правильно приготувати справжній смачний плов. Готувати його не дуже складно, але, щоб вийшов плов, а не рисова...
Читати даліСалат гарний, виглядає ефектно, такий можна подати на святковий стіл без тіні сумніву. Є багато варіацій на цю тему, розповім про одну.Оформляють салат чіпсами і маслинами, через що він дуже схожий на соняшник. А ось з начинкою можна експериментувати. Можна використовувати курку, свинину, індиче м'ясо, печінку і ковбасу. Салат можна викласти шара...
Читати даліОбожнюю італійську кухню! Прості продукти з неї перетворюються у вишукані страви. Візьміть кукурудзяну крупу, зваріть з неї густу кашу. Так і вийде полента - ваша справжня палочка-виручалочка! Полента - блюдо з кукурудзяної муки (крупи), рід густої каші, гарнір або самостійне блюдо. Її можна приготувати з цибулею, грибами, сиром, свіжою зеленню. ...
Читати даліСкажіть, хто з вас не любить пишні і ароматні домашні пончики? Люблять їх практично все, а ось готують їх чомусь рідко. Виправлю цю прогалину і поділюся з вами класичним рецептом! Розповім, як приготувати пончики за класичним рецептом. У теплому молоці розводимо дріжджі з цукром. З борошна робимо гірочку з поглибленням по центру, викладаємо туди:...
Читати даліЦей торт можете спекти для будь-якого свята. Він повітряний і легкий. У ньому поєднуються неймовірно шоколадні коржі з горіховою помадкою. Розповідаю, як приготувати «Празький» торт класичний.Якщо ви любите класичне поєднання в смаку, ставитеся з повагою до старої кулінарної школі, то напевно вже пробували "празький" торт. Магазинний варіант мені...
Читати даліЯкщо ви любите ванільні ніжні десерти, тоді поспішаю розповісти вам, як приготувати пудинг класичний на молоці. Приголомшливий і зовсім нескладний рецепт, який варто взяти на замітку. Пудинг зовсім не є важким десертом. Його можна подати з шоколадом або джемом.Приготування пудингу більше не є секретом. Приготувати пудинг класичний зможете ви самі...
Читати даліКласичний рецепт приготування рагу полягає в наступному: всі інгредієнти ріжуться невеликими шматочками, обсмажуються, а потім гасяться. Овочі можна брати різні, в залежності від уподобань.Отже, дивіться, як приготувати, рагу (класичний рецепт). Як м'ясної основи я вибрала куряче філе, воно ніжне і швидко готується, а також прекрасно поєднується ...
Читати даліРозсольник готуватися на м'ясному бульйоні з перловою крупою, солоними огірками та іншими овочами.У класичному варіанті розсольнику овочі не смажаться для заправки супу, а варяться в бульйоні разом з крупою. Суп виходить наваристий, смачний, з приємним огірковим смаком. Приступимо.Бульйон м'ясний - 2 LКартопля - 4 штукиМорква - 1 штукаЦибулина - ...
Читати даліХочу поділитися рецептом, як приготувати розсольник класичний з перловкою. Суп ситний і поживний, з приємною кислинкою. У його склад обов'язково входять: перловка, солоні огірки і яловичина.Можна зустріти розсольник не тільки з перловкою, але і з просом. Багато кулінари додають не тільки солоні огірки, але і вливають розсіл, тут за бажанням. Замі...
Читати даліЩо може бути смачніше і ситніше для обіду, ніж тарілка гарячого супу? А якщо його рецепт перевірений часом і має безліч шанувальників, то краще варіанту не знайти. Уважно читайте і готуйте! Давайте разом пригадаємо про те, як приготувати розсольник класичний з рисом. Є базовий набір продуктів, який дарує всім знайомий і улюблений смак. Тільки хоч...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
