Незвичайне приготування жульєну - в кошиках. Такі пісочний або листкові формочки можна їсти разом з начинкою. Тісто можна зробити своїми руками, а можна взяти вже готове.Для того, щоб приготувати такий жульен, спочатку потрібно спекти кошики. Запікати до повної готовності їх не варто - дайте трохи "підсушитися" тесту, щоб потім довести його до го...
Читати далі