Аджапсандал - кавказька версія овочевого соте. Готують страву з баклажанів, болгарського перцю, помідорів, лука, часнику і пучка свіжої кінзи. Іноді в аджапсандал додають картоплю.Докладніше, як приготувати аджапсандал з картоплею, я розповім нижче. Якщо любите, додайте до кінзи пучок свіжого базиліка. Замість помідорів можна використовувати конс...
Читати далі