Любителям оригінальних овочевих страв пропоную взяти на замітку цей вельми простий рецепт баклажанів в карамелі. Соковиті, ароматні і апетитні, їх просто не можна не спробувати.Такі запечені баклажани в карамелі в домашніх умовах можуть стати відмінним доповненням до гарячого або повноцінної закускою. Для любителів гострого можна додати в блюдо п...
Читати даліПеченя, напевно, одне з найпростіших і варіативних гарячих страв. Фактично, потрібно взяти основу з будь-якого м'яса і додати до нього овочі. Я підготувала для вас варіант рецепта з баклажанами.Прочитайте про те, як приготувати баклажани в казані на багатті з бараниною. Ця страва імпровізаційне. Додати можна багато, головне, щоб вам в результаті ...
Читати даліСталик Ханкішієв - відомий кулінар, фотограф і письменник, який знайомить нас з середньо-азійської кухнею з екранів телевізорів. Найчастіше він пропонує страви в казані. Ось одне з них.Вийшло щось середнє між рагу і ікрою. Ви можете прочитати про те, як приготувати баклажани в казані від Сталика. Здавалося б, звичайні тушковані овочі, але вийшло ...
Читати даліНе можу не поділитися з вами чудовим варіантом, як приготувати баклажани в казані з м'ясом і овочами. Приголомшливо смачне, ситне, нескладне в процесі і апетитне блюдо. Пальчики оближеш! Якщо ви хочете нагодувати сім'ю або гостей повноцінним стравою, тоді цей рецепт вам в цьому точно допоможе. Чудове поєднання овочів з соковитою бараниною (в дано...
Читати даліБаклажан є дуже цікавим овочем. Перше знайомство з ним у мене було невдалим. Я зовсім не знала, як його правильно готувати. Вийшло гірко і твердо. Але зараз вийшло зовсім по-іншому.Тепер я з повною впевненістю заявляю, що ні в якому разі смажити цей овоч не можна. Найкраще для нього підійде гасіння. Вивчіть, як приготувати баклажани в казані шара...
Читати даліБаклажани в клярі спробувала зовсім недавно, натрапила на цікавий рецепт. Ніколи раніше я не додавала в соус помідори, зазвичай їх укладають зверху на готовий баклажан. Ось рецепт! Баклажани в клярі готувати дуже просто. У мисці збиваємо яйце, борошно, спеції і воду. Баклажан моєму, нарізаємо на тонкі шматочки. Опускаємо в кляр і смажимо в олії н...
Читати даліКласичний рецепт приготування баклажанів в клярі досить простий і не забере багато часу. Це смачне ласощі - чудова літня закуска, на приготування якої ви не витратите і 20 хвилин.Баклажани в клярі, рецепт яких наведено нижче, я вперше спробувала на дачі у своєї знайомої. Як завжди, кожна майстриня привезла з собою якусь вкусняшку, заздалегідь при...
Читати даліБаклажани в паніровці - вкуснятинка, яку можна запропонувати як закуску на будь-який святковий стіл. Цей рецепт я підгледіла в гостях і з успіхом його змогла повторити! думаю, і ви впораєтеся теж.Баклажани в паніровці готуються приблизно дві години, але страва виходить таким розкішним, що витраченого часу зовсім не шкода. Панірування шматочків ба...
Читати даліХочете приготувати щось смачне і при цьому досить просте? Тоді пропоную вашій увазі баклажани в сметані.Баклажани в сметані - це чудовий гарнір до м'ясної страви або самостійна закуска. Приготувати їх можна не тільки на обід або вечерю, але і на святковий стіл.Баклажан - 1 штукаКрем - 200 грамСир - 150 грамРослинна олія - 3-4 Ст. ЛожокСіль - 1 щі...
Читати даліЦей рецепт виключно для любителів гостренького. Зігріває в морози закуска Вам обов'язково припаде до смаку. Приготуйте і Ви смачні баклажани в ароматних і соковитих помідорах! Ця чудова закуска стане нагадуванням про теплі літні дні. Пікантна і оригінальна заготівля багатьом припаде до душі. Консервування баклажанів особливо актуально в кінці літ...
Читати даліРецепт баклажанів в томаті простий, це - повсякденне, буденне блюдо. Воно легке і смачне, досить корисне. Добре йде на гарнір до гарячого, також це прекрасна холодна закуска. Готуємо! Щоб баклажани в томаті вийшли смачними, потрібно взяти добре визріли помідори.Баклажани в томаті зазвичай консервують на зиму. Але сьогодні в магазині цілий рік мож...
Читати даліБаклажани в томатної заливки - один з моїх найулюбленіших видів консервації на зиму. Ароматні шматочки баклажана в кисло-солодкому соусі. Ну дуже смачно! Баклажани в томатної заливки - відмінна закуска, яка готується дуже просто і швидко. У зиязик пору року вона добре підійде до гарячого, відварного картоплі, страв з м'яса, риби та птиці. Така ко...
Читати даліІдеальне поєднання гострого і солодкого смаків, швидкість приготування - ось за що я люблю готувати цю страву. Рекомендую спробувати і вам.Ви не знаєте? як приготувати баклажани в воке? Пропоную скористатися цим рецептом. Рецепт приготування баклажан в воке простий і не процес готування не займе у вас багато часу. В результаті у вас вийде смачна ...
Читати даліУ сезон баклажанів неодмінно приготуйте їх в клярі. Блюдо дуже просте і смачне. Такі баклажани можна подати до столу в свята і в будні. Хорошим додаванням будуть різні соуси.Баклажани смажені в яйці - відмінна річна закуска. Готується дуже швидко і також швидко з'їдається. Подавайте їх зі сметаною, майонезом, кетчупом або будь-яким іншим соусом н...
Читати даліТакі баклажани смачні і в гарячому, і в холодному вигляді, адже завдяки обсмажування в киплячій олії вони виходять дуже хрусткими. Можна подати їх у вигляді закуски на загальному блюді або як гарнір.Аналогічним чином можна готувати і кабачки. При подачі посипайте баклажани зеленню і меленим часником.Баклажан - 1 штукаБорошно пшеничне - 4 Ст. Ложк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
