Щи - це суп, характерною особливістю якого є кислуватий смак. Зазвичай щі "кислих" капустою, яблуками або щавлем. Загущатися його можна борошном або картоплею, а ось "забілити" тільки сметаною! Щи можуть бути як "порожніми" (тобто на воді), так і на м'ясі. Існує безліч варіантів приготування щей, я вибрала оптимальний для себе, де все в міру кисл...
Читати даліЄ дві варіації подачі цього супу: можна їсти його холодним і гарячим, сьогодні розповім про першу його варіації, як приготувати холодний суп щавлевий. Він приємно наситить і освіжить в жаркий день.Суп вітамінний, адже готується на основі щавлю. Якщо хочете, щоб він був більш густий і ситний, тоді додайте до нього пару картоплин. Перед подачею на ...
Читати даліХочу розповісти вам дуже простий спосіб, як зробити заготовку щавлю на зиму. Якщо у вас немає можливості його заморозити, що не тільки зручніше, але і корисніше, пропоную його законсервувати.1. Насамперед візьміть зелень, викладіть в тазик або велику каструлю і залийте водою. Щавель повинен постояти у воді хвилин 5-10. Після промийте його як слід...
Читати даліПеред вами рецепт приготування смачного зеленого борщу з щавлем, я з радістю поділюся з вами рецептом. Такий борщ виходить смачним і на яловичому, і на будь-якому іншому м'ясному бульйоні, пробуйте! Розповім, як приготувати смачний зелений борщ зі щавлем в домашніх умовах. Це смачне і ситне перша страва, яке обов'язково вам сподобається: готуєтьс...
Читати даліЯ дуже люблю шарлотку і пироги зі щавлем. Сьогодні хочу запропонувати Вам рецепт шарлотки, яка об'єднує обидві ці випічки. Якраз зараз сезон. Пригощайтеся.Щавель для цієї шарлотки потрібен чистий, сухий і без черешків. Крохмаль Ви можете брати будь-який, щавель не обов'язково різати дрібно. Форму краще брати з високими бортиками, щоб тісто не вте...
Читати даліСмачні пиріжки з цікавою начинкою - щавлем і цукром. Для вас це звучить дивно? Дуже раджу спекти пиріжки і спробувати це поєднання в начинці. Готується дуже просто, спробуйте! Смачні і соковиті пиріжки з цікавою начинкою - з щавлю з цукром. Дуже смачне поєднання, повірте. Навесні такі пиріжки йдуть "на ура" . Перша весняна зелень - це і смачно, і...
Читати даліВегетаріанський борщ зелений буде актуальний під час Великого посту, а також для тих, хто взагалі не вживає в їжу продукти тваринного походження. Він дуже смачний і незвичайний.Якщо вам цікаво, як приготувати вегетаріанський борщ зелений, то просто уважно прочитайте цей рецепт. Такий суп прикрасить будь-який стіл. Його можна приготувати на обід а...
Читати даліПропоную вам спробувати класичний рецепт зеленого борщу з яйцем, як його готували наші мами, бабусі, і, напевно, ще далекі предки. Смачно, ситно, і дуже по-весняному, спробуйте! Цей старий- добрий простий рецепт зеленого борщу з яйцем я свого часу дізналася від своєї мами, вона, в свою чергу, від своєї, і так далі. У ньому немає ніяких надмірност...
Читати даліЗакачування щавлю в домашніх умовах - відмінний варіант зберегти на зиму річну зелень. Додавати його можна в борщ або в супи, наприклад. Прекрасний рецепт заготовки без клопоту.Кількість інгредієнтів, необхідних для приготування закачування щавлю, вказати точно дуже складно. Все залежить від того, наскільки щільно ви будете наповнювати баночки і ...
Читати даліДля любителів щавлю пропоную рецепт зелених щей з яйцем. Просто, смачно, корисно і ситно. Ділюся рецептом! Зелені щи зі щавлем готуються дуже просто і швидко, при наявності бульйону, який може бути будь-яким: курячим, яловичим, свинячим. Мої щі не жирний, можна сказати дієтичні. Але разом з тим досить ситні, завдяки картоплі і яйцям. Якщо щавель ...
Читати даліЯкщо ви раптово виявили в запасах заморожений щавель, - давно вже пора від нього позбутися, і цей простий рецепт супу з замороженого щавлю вам з цим допоможе.Навесні сама душа просить приготувати суп із замороженого щавлю в домашніх умовах, адже це швидко, незвично і смачно! Готується такий супчик швидше класичних зелених щей, але за смаком абсол...
Читати даліЦей борщ - одне з найулюбленіших і популярних літніх страв. Після холодної зими так приємно поласувати першою зеленню. Вітамінний і смачний борщ з легкою кислинкою легко готується. Вам сподобається! Навесні, як тільки досить відростають листя щавлю, мої домочадці вимагають зеленого борщу. А я і не відмовляюся, варю. Адже цей смачний вітамінний бо...
Читати даліВарити щавлевий борщ набагато швидше, ніж червоний, але страва виходить не гірше, а на думку мого чоловіка - навіть краще. Ділюся секретом, як приготувати дуже смачний зелений борщ зі щавлем! Вважається, що борщ повинен бути червоного кольору і з буряком. Я пропоную приготувати щавлевий борщ! Рецепт приготування щавлевого борщу дуже простий - дот...
Читати даліЗа допомогою консервованого щавлю ви швидко і просто приготуєте багато страв. Не знаю, як консервувати щавель? Набагато простіше, ніж будь-які інші овочі або зелень! розповідаю, як.Високий вміст кислоти дозволяє закривати щавель без стерилізації та пастеризації банок. Погодьтеся, це набагато полегшує процес домашніх заготовок. Рецепт приготування...
Читати даліЯкщо на вашій дачі вже щосили встигає щавель, а що з ним робити ви не придумаєте, пропоную вам простий рецепт холодник з щавлю, - бюджетний і простий, але дуже вдалий. ПригощайтесяЩоб приготувати холодник з щавлю в домашніх умовах, багато біля плити стояти не доведеться. Подається до столу він холодним, а це ж то, що потрібно в спекотні літні дні...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
