Мені здається, що рецептів рагу з м'ясом не може бути багато. Я обожнюю вигадувати все нові варіанти. Тут покажу, як приготувати яловичину шматочками, тушковану в мультиварці з овочами.Тут я використовувала заморожений перловий цибулю, причому кинула в мультиварку без попереднього розморожування.Оскільки яловичина готується не дуже швидко, овочі ...
Читати даліГотувався до святкового застілля і попався рецепт смачної і м'якою яловичини. Гостям дуже сподобалося, тому хочу поділитися рецептом. Рекомендую.Мариновану в соєвому соусі яловичину готуємо так: спочатку поріжте м'ясо і змішайте його з подрібненим часником, імбиром, чилі і соєвим соусом. Залиште його маринуватися в холодильнику протягом 5-6 годин...
Читати даліЦей рецепт з розряду "нетрудомісткий" - мінімум продуктів, а результат порадує, із застереженням на любителя сирого в'яленого м'яса. Однозначно, подобається не всім, але спробувати варто! Яловичина в маринаді з горілки - це відмінна закуска на святковий стіл. Така нарізка точно прикрасить будь-яке торжество. Як правильно приготувати яловичину, ма...
Читати даліВ рукаві можна прекрасно запекти практично будь-який шматочок м'яса. Пропоную запекти в рукаві яловичину, мариновану в соєвому соусі, з додаванням часнику, імбиру і гострого перцю. Виходить чудово! Перед вами - яловичина маринована, запечена в рукаві в домашніх умовах. Рецепт приготування дуже простий. Цілісний шматок м'яса маринується півгодини ...
Читати даліВідкрию вам секрет: готувати яловичину на грилі можна в будь-яку погоду, головне тут - це добра компанія і позитивний настрій, а як зробити саме м'ясце ви дізнаєтеся в цьому рецепті.Насправді рецепт приготування яловичини на грилі настільки простий, що навіть смішно стає. Ми не будемо тут використовувати ніякого маринаду, а все що нам знадобиться...
Читати даліЯловичі реберця часто готую на свята. Соковиті, ароматні, з хрусткою скоринкою - просто смакота. Гостям завжди дуже подобається. Беріть на озброєння.Апетитна яловичина на кістці готується наступним чином: підготуйте маринад для реберець, змастіть їм реберця і залиште на кілька годин в холодильнику. Потім оберніть їх фольгою і запікайте в духовці ...
Читати даліЯловичина на вогні виходить м'якою, соковитою і смачною. Відчуйте, як в повітрі витає цей тонкий аромат димку. Божественне відчуття, яке супроводжується спогадами про пікніках і літо.М'ясо треба замаринувати, а потім запекти на вогні. Страву можна подавати з овочами і лавашем. Смачного! Яловичина філе - 800 грамПомідори свіжі - 300 грамПерець бол...
Читати даліЯловичина на пару в мультиварці - чудове дієтичне блюдо. Його можна подати з овочами, соусом. В якості закуски - на холодну, або гарячим. Готується яловичина в мультиварці - дуже просто.Як приготувати яловичину на пару в мультиварці? 1. Яловичину промийте. Викладіть в миску. Натріть сіллю, спеціями, додайте пару крапель оливкової олії (якщо бажає...
Читати даліПривіт всім любителям м'яса! Сьогодні хочеться розповісти вам, як приготувати яловичину на реберцях. Блюдо відмінно підійде влітку на природу, тому приступаємо до приготування негайноТаке блюдо безсумнівно стане прикрасою будь-якого столу. Блюдо виходить неймовірно смачним, а соус прекрасно підкреслює смак яловичини. Як гарнір до м'яса можна приг...
Читати даліПросте і в той же час неймовірно вишукану страву з яловичини, для якого ми спочатку обсмажити м'ясо на сковороді гриль до скоринки, а потім відправимо його на 10 хвилин в духовку - вийде дивовижно.Насправді сковорода гриль це відмінна штука, адже вона здатна зі звичайної яловичини зробити гарне на вигляд і при цьому дуже навіть смачна страва. Як ...
Читати даліЯловичина, тушкована з морквою і цибулею-це простий, але дуже смачний рецепт приготування м'яса. Страву можна подати самостійно або абсолютно з будь-яким гарніром. М'ясо буквально тане в роті! Спробуйте! Щоб яловичина вийшла максимально ніжна і соковита, використовуємо в якості заправки томатну пасту і сметану. І на повсякденний стіл, і на святко...
Читати даліЗвичайно, м'ясо у нас традиційно дуже люблять і як тільки не готують! Але от особисто я люблю смак м'яса в чистому вигляді, тому і вам хочу розповісти, як зробити яловичину на сковороді смачною і соковитою! Такий собі класичний рецепт яловичини на сковороді я вам хочу сьогодні розповісти. Звичайно, у кожної господині свої секрети готування, але я...
Читати даліЯловичина на вугіллі готується просто, цей рецепт знайомий людству ще з доісторичних часів. Щоб добре приготувати яловичину, раджу брати наймолодшу або обов'язково маринувати перед смаженням.Яловичину на вугіллі можна смажити попередньо маринованої, а можна смажити, так би язикати в чистому вигляді. Головна уязик, щоб м'ясо не було холодним. Стей...
Читати даліДжеймі Олівер на своїй кухні може приготувати будь-яку страву, яке стане прикрасою столу. Давайте довіримося майстру і приготуємо за його рецептом печеня з яловичини з овочами і темним пивом.Як приготувати яловичину від Джеймі Олівера, дивіться в покроковому рецепті. Шматочки яловичини гасяться з овочами пиві, м'ясо виходить найніжнішим, ароматни...
Читати даліДля чого відбивають м'ясо? Для того, щоб його текстура стала м'якою, легше жувати і дала більше соку. Тому, якщо ви хочете отримати такий ефект, то вам буде до речі мій рецепт. Пробуйте! Для вас я підготувала інструкцію про те, як приготувати яловичину відбивну тушковану. Спочатку ми її будемо смажити, а потім вже гасити. Завдяки цьому на м'ясі м...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
