Традиційно цей грузинський суп варять на яловичині, проте іноді навіть класичні канони можна порушувати, згодні? Я запропоную вам варіант, як приготувати "харчо" на баранячих реберцях.Рецепт, як і сам процес, досить стандартний, але навіть якщо ви ніколи не варили "харчо", то навряд чи у вас виникнуть складності. Спеції найзручніше купити готовим...
Читати далі