Фокачча - традиційний італійський дріжджовий хліб, який іноді порівнюють з піцою. Хліб "фокачча" виходить неймовірно смачним: хрусткий зовні і дуже м'який, ніжний всередині! М'яка коржик з пшеничного борошна з оливковою олією і спеціями виходить м'якою, ароматної, з хрусткою скоринкою і повітряним м'якушкою. Такий хліб можна відламувати руками, й...
Читати далі