Хрустка смажена картопля для багатьох - улюблене блюдо, його обожнюють і діти, і дорослі, не дивлячись на калорійність. Її можна подати як гарнір, або ж як основне, підсмаживши з грибами та цибулею.Головний секрет смачної хрусткої смаженої картоплі - золотава скоринка. І саме це часто стає проблемою для багатьох кулінарів: зробити картопля, особл...
Читати далі