Любіть експерименти на кухні? Тоді пропоную вам приготувати неймовірно ароматний, соковитий і дуже смачний минтай в маринаді. Насичений спеціями маринад робить рибку незвичайною.Минтай в маринаді - це відмінний варіант смачного і дієтичного страви. Максимум корисних властивостей зберігає риба, приготована таким способом. До того ж, маринад можна ...
Читати даліСьогодні пропоную популярний рецепт - перець смажений в маринаді з часником на зиму. Цей дуже цікавий рецепт відомий багатьом, смак перчиком я пам'ятаю з дитинства, в цьому році вирішила повторити.Такий перчик можна подавати до столу в якості закуски, просто порізавши до нього трохи ріпчастої або зеленої цибулі. А можна додавати його в різні сала...
Читати даліЦей маринований перчик подобається практично всім. Маринад тут просто чарівний: ніжний, пряний, з легким ароматом меду. А заготовка з такого перцю прекрасно зберігається в кімнатних умовах.Краса цього маринаду в тому, що використовувати його можна і для гострого перцю теж. Крім того, ви можете зробити різні варіанти заготовок на основі цього мари...
Читати даліРецепт приготування досить простий, але в результаті м'ясо виходить дуже ароматним і смачним. Його відмінно можна подати як закуску на святковий стіл. Спробуйте і ви! Найпростіше, що можна приготувати з м'яса - це просто його посмажити. Але воно буде набагато смачніше, якщо його попередньо замаринувати в будь-якому маринаді. Спробуйте приготувати...
Читати даліНе всі знають, але поєднати приємне з корисним цілком можливо: і шашлик з друзями на природі поїсти, і фігурі не нашкодити.Приготуйте смачний шашлик з курки для пікніка. Секрет - в маринаді. Дивимося рецепт.Куряче філе - 1500 грамЦибуля ріпчаста - 500 грамЧасник - 5 зубчиківПомідори - 300 грамСпеції - 3 Ст. Ложки (я вважаю за краще суміш з чорног...
Читати даліСолоне сало - улюблене блюдо дуже багатьох. У домашніх умовах його готують все по-різному. І кожен рецепт по-своєму гарний. Спробуйте цей варіант, і вам він, безсумнівно, сподобається.Кількість порцій: 12-14Свиняче сало свіже - 1 кілограмРіпчаста цибуля - 4-5 кілограм (потрібна тільки цибулиння)Часник, головка - 1 штукаГострий перець - 4 штукиСіл...
Читати даліІноді дуже хочеться оселедця. Особливо люблю її з картоплею в мундирі, з зеленою цибулькою і шматочком чорного хліба. Розповім, як приготувати оселедець в маринаді, яку роблю самостійно.Купувати готову оселедець в магазині не ризикую, адже цінник і склад не вселяють мені особливої довіри. Інша справа - це купити свіжу і зробити все самій. Приго...
Читати даліСьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати шашлик з курячої грудки в маринаді. Рецепт бере витоки в турецькій кухні. Він обов'язково сподобається вам і вашим гостям, адже шашлик вийде найніжнішим! Курячий шашлик під маринадом по турецькому рецептом готовий. Смачного! Шашлик вийде дуже соковитим і ароматним за рахунок спецій і йогурту, які були викори...
Читати даліЛук - це відмінний маринад для шашлику. І смак, і соковитість, і аромат… що ще потрібно? ! Спробуйте приготувати! При маринуванні м'яса ми сіль не додаємо, так як при цьому м'ясо пустить сік і стане сухим. Солимо хвилин за 30 до готування на вугіллі. М'ясо виходить дуже смачним, ніжним і ароматним.Свинина - 4-5 кілограмЦибуля ріпчаста - 2, 5 кіло...
Читати даліВже почався сезон шашликів, тому пропоную вашій увазі дуже смачний шашлик в пікантному гірчичному маринаді. Прекрасно те, що шашлик у нас не тільки м'ясний, але і овочевий. І м'ясо, і гарнір.У цьому рецепті за основу можна брати не тільки свинину, але і будь-яке інше м'ясо (і навіть курку). Також овочі використовуйте ті, які у вас зараз є в наявн...
Читати даліЯкщо ви не знаєте, як маринувати шашлик, то дуже рекомендую приготувати його за цим рецептом. М'ясо виходить ніжне, соковите і дуже смачне! Літня пора дає нам безліч можливостей для приготування м'яса на природі. Маринад з додаванням лимонного соку робить м'ясо дуже ніжним. А ріпчаста цибуля надає готовому блюду неповторний аромат. Спробуйте! Сви...
Читати даліШашлик, напевно, подобається багатьом. Але ось смачно приготувати його можуть, як не дивно, не всі. У питанні приготування шашлику ми любимо експериментувати. І сьогодні один з кращих експериментів! Любіть шашлики? Тоді не проходите мимо цього рецепта! У такому маринаді м'ясо виходить м'яке, соковите і смачне. Так само дуже смачно при смаженні ша...
Читати даліЯкщо ви не довіряєте якості покупної солоної рибки, приготуйте самостійно скумбрію в гарячому маринаді. Вона виходить дивно м'якою, пікантною і дуже смачною. Рекомендую рецепт! Така скумбрія готова до вживання вже через 4-5 годин після приготування. Але щоб вона як слід просочилася, залиште її в маринаді на ніч. Якщо ви любите слабкосолений рибку...
Читати даліУ приготуванні м'яса важливі 3 речі: вибрати якісний шматок, зробити відповідний маринад і правильно провести теплову обробку. У цьому рецепті все три дії зроблені ідеально! Читайте і вчіться! Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати стейк на грилі в гірчичному маринаді. Текстура виходить дуже ніжна і соковита одночасно. Поєднуйте з м'ясом свіж...
Читати даліДля гарного стейка я пропоную брати яловичину, а ще краще - мармурову яловичину. За цим рецептом м'ясо виходить соковите, з тонким ароматом розмарину. Ступінь підсмажування регулюєте ви самі.Раджу довіритися цим рецептом і спробувати приготувати стейк, точно слідуючи рецептурі. Звичайно, замість яловичини можна взяти баранину або свинину. В іншом...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
