Террін з курячої печінки - просте, доступне за інгредієнтами блюдо, яке можна подати як закуску. Террін дуже нагадує паштет з курячої печінки.Зовсім не обов'язково використовувати для приготування саме курячі субпродукти, точно також готується террин зі свинини, яловичини, гусака або качки, як втім і паштет з качки, наприклад. Але куряча печінка ...
Читати далі