Цей чудовий рецепт консервації болгарського перцю повинен бути у кожної господині. Ароматний, хрусткий, в міру гострий і смачний перець можна подавати як закуску або як доповнення до м'ясних страв.Всіма улюблений болгарський перець можна вживати не тільки в свіжому вигляді, його можна консервувати на зиму різними способами. Цей рецепт приготуванн...
Читати даліОвочі для святкового столу можна подати оригінально. Це не займе багато часу, а виглядати буде дуже ефектно. Відмінно на столі виглядають човники з болгарського перцю.Навіть просте блюдо з найдоступніших продуктів можна подати оригінально. Підійдуть такі човники і до повсякденного меню і до будь-якого святкового столу. Човники з солодкого перцю, ...
Читати даліУ самий сезон заготівель ділюся з Вами приголомшливим рецептом закуски з кабачків і перцю. Не потребує стерилізації, просто готується, прекрасно зберігається без холодильника. А смак… - це дуже смачно! Незайвим буде додати в такий салат нарізану зелень. А кетчуп цілком можна замінити на томатну пасту або навіть пюре з домашніх помідорів. Пробуйте...
Читати даліСмачний, апетитний овочевий салат! Ця заготовка неодмінно виручить Вас взимку або під час посту. Тому, поки сезонні овочі такі смачні і недорогі, рекомендую заготовити цей салат.Гостроту цього салату можна міняти на свій розсуд. В іншому ж рекомендую залишити все в рецепті без змін і доповнень. Перці відмінно поєднуються із зеленню і часником. Пр...
Читати даліЯк приготувати пасту з перцю? Така паста буде прекрасним доповненням до м'яса, птиці, макаронів, а також для приготування інших страв. Соус виходить яскравим на смак і на вигляд, дуже ароматним.Є кілька вимог, яким повинен відповідати соус. Він повинен бути красивим, смачним і ароматним. Мій соус з болгарського перцю, безумовно, відповідає цим ви...
Читати даліПюре з болгарського перцю - прекрасне доповнення до багатьох страв: ви можете використовувати його як в якості гарніру, так і при приготуванні страв або овочевих консервів. Пюре воістину універсально! Пропоную приготувати пюре з болгарського перцю! Зберігатися таке пюре буде довго, а застосування йому знайдеться завжди! Пюре з болгарського перцю ...
Читати даліПідлива для перцю фаршированого може бути і овочевий, і вершкової. Все залежить від вашого смаку. Хто любить сметану, може приготувати білу підливу. Традиційно з перцями поєднується овочева підлива.Підлива для перцю фаршированого повністю готова, нею можна поливати вже готові перці перед подачею на стіл. В іншому варіанті підливу окремо не уварюй...
Читати даліАпетитне і просте в приготуванні рагу з помідорів і перцю в домашніх умовах стане справжньою знахідкою для любителів овочевих страв. Рагу також може стати відмінним гарніром до м'яса або риби.Це досить простий рецепт рагу з помідорів і перцю, який відмінно підійде для зайнятих господинь.1. Насамперед необхідно підготувати овочі. Очистити цибулю і...
Читати даліЩоліта консервую солодкий перець просто в неймовірній кількості і ще жодного разу не пошкодувала про це. Смачний і ароматний перчик розлітається зі столу буквально в лічені хвилини.У моїй родині користуються цим рецептом вже багато років і кожен раз гості запитують, як готується така смакота? Найцікавіше, що дуже просто. Ось рецепт маринованого п...
Читати даліСоковитий і ароматний рулет з баклажанів з перцем однаково гарний на буденному і святковому столах. Готується просто, обходиться недорого і виглядає презентабельно. Одним словом, треба готувати! Баклажани для рулету слід вибирати рівні і довгі, з ніжною шкіркою і без насіння. Нарізати їх слід не дуже тонко - 7-10 мм буде в самий раз. Баклажани, п...
Читати даліКоли хочеться зробити нескладну, оригінальну і смачну закуску, то пошук потрібного рецепта може зайняти багато часу. Пропоную вам взяти на замітку цей класний варіант рулетиків з солодкого перцю.Перед вами оригінальна і досить проста ідея, як приготувати рулетики з запеченого перцю з сиром і орегано. Це відмінний варіант для тих, хто любить легкі...
Читати даліЛегкий овочевий салат зі смажених баклажанів. В якості заправки салату використовуйте масло від смаження овоча і улюблені приправи. Дивіться рецепт.Обсмажте для салату цибулю і баклажан, інші овочі додайте свіжими. Перемішайте, посоліть - і салат готовий. В якості заправки використовуйте масло, на якому смажився баклажан.Баклажан - 1 штукаЦибуля ...
Читати даліСамому зробити овочеву консервацію - це хороша ідея, яка урізноманітнити ваше меню на кожен день. Особливо це актуально, коли у вас не буде багато часу, щоб стояти на кухні.І я люблю робити подібні заготовки, які ідеально підійдуть як доповнення до основної страви. Наприклад, пропоную вам дізнатися про те, як приготувати салат з болгарського перц...
Читати даліУ бобових - багато необхідних нам вітамінів. Тому страви з ними - ситні і поживні. Салат з квасолі і болгарського перцю на зиму - відмінна заготовка, одночасно і поживна, і смачна.Салат з квасолі і болгарського перцю на зиму бажано стерилізувати, тоді він не влаштує вам "феєрверків" і довше залишиться смачним. Я використовую білу квасолю середньо...
Читати даліОдин з цікавих салатів азіатської кухні - салат з яловичини і перцю. Гостра, ситна закуска відмінно підходить, коли у вас тільки одне блюдо, а все інше десерт! Салат теплий і остренький.Салат з яловичини і перцю робиться з великою кількістю спецій. Яловичина маринується в гострому соусі з перцем чилі, якщо ви не дуже любите гостре, то якісь інгре...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
