Мої родичі вже 10 років розводять кроликів, тому я прекрасно знаю, що ці симпатичні тваринки диво, як смачні. Думаю, рецепт приготування кролика, тушкованого в горщику, переконає в цьому і вас.Мені не раз доводилося чути, що м'ясо кролика, мовляв, занадто сухе і жорстке. На це я можу відповісти тільки одне - все залежить від того, як його готуват...
Читати далі