Скумбрія - дуже смачна риба, яку можна готувати в духовці на святковий стіл або просто на обід. У фользі риба готується у власному жиру і виходить чудово смачною. Спробуйте! Вважається, що під час термічної обробки м'ясо цієї жирної риби стає сухим. Почасти це так, тому її краще запікати завжди в рукаві або фользі з додаванням вершкового масла. Я...
Читати даліЯкщо ви хочете не тільки смачно, але і незвично зробити рибку, беріть на озброєння цю класну ідею, як приготувати скумбрію, запечену в гірчично-соєвому соусі. Дивно смачно і дуже просто! Я рекомендую обов'язково замаринувати рибку попередньо в соусі мінімум на півгодинки перед запіканням. Але якщо у вас мало часу, можна відразу відправляти її в д...
Читати даліРецепт скумбрії запеченої в мікрохвильовці дозволить приготувати смачну страву з доступною рибки без великих зусиль. Приготувати настільки просто, що розбереться навіть новачок.Рецепт приготування скумбрії в мікрохвильовці дуже простий, проте, незважаючи на це, смак у риби виходить чудовим. По перше - нету яскраво вираженого рибного запаху (через...
Читати даліДля приготування цієї риби не потрібні ніякі спеції, тільки два головних компонента - скумбрія і соєвий соус. Кожен, хто спробує таку рибу, обов'язково попросить у вас рецепт.Це дивно простий рецепт, за яким скумбрія, запечена в пакеті, виходить дивно смачною, соковитою і ніжною. Головним компонентом є соєвий соус, який маринує рибу. Вона готуєть...
Читати даліШикарний варіант обіду для всієї родини - скумбрія, запечена в сметані. Швидко, просто і дуже смачно! Скумбрія, запечена в сметані, просто ідеально підійде до будь-якого гарніру, особливо буде вдало поєднуватися з рисом або запеченою картоплею, також можна до риби запропонувати просто овочі - свіжі або варені. За бажанням ви можете в рецепт додат...
Читати даліСоковита і нежирна, ароматна і дуже апетитна скумбрія, запечена в солі в домашніх умовах, - це відмінний варіант для повноцінного сімейного обіду або святкового вечері.1. Насамперед рибу потрібно вимити, очистити від луски і нутрощів, обсушити паперовим рушником.2. Свіжу зелень вимити, просушити і нарізати дрібно (можна вкласти і цілком).3. Лимон...
Читати даліУ сезон пікніків і походів на природу хочу запропонувати варіант дуже смачною скумбрії-гриль. За рахунок кетчупу і приправ вона змінює колір і смак. Пригощайтеся! Скумбрія-гриль готується дуже просто і досить швидко. За рахунок обраного Вами кетчупу можна регулювати колір і смак скумбрії. Також можна додати будь-які приправи на Ваш смак. Готуйте ...
Читати даліЧи не довіряєте магазинній рибку? звичайно, набагато смачніше вийде домашня, та й до того ж ви будете впевнені в її свіжості. Якраз хочу запропонувати вам один простий і вдалий рецепт. Запам'ятовуйте! Покажу вам, як приготувати солону скумбрію в розсолі з цибулею і спеціями. Можна солити рибку цілком в великому контейнері або, як в даному випадку...
Читати даліНемає, мабуть, жодного російського людини, яка б не любила соління. Сьогодні я розповім вам, як приготувати солону скумбрію в домашніх умовах і без шкоди для здоров'я.Така рибка завжди буде на столі речі. Жоден гість не відязикаться від солоної скумбрії, а ваш обід або вечерю з такою закускою стане ще душевніше.Таку закуску можна подавати і на св...
Читати даліТушкована скумбрія з цибулею і морквою відмінна заміна повсякденному смаженої риби або прісної вареної. Блюдо просте в приготуванні, смачне і корисне, а риба просто тане в роті.Цей рецепт приготування тушкованої скумбрії з цибулею і морквою мабуть найпростіший, але це не означає, що страва вийде несмачним. Воно доступне всім, адже ніяких дорогих ...
Читати даліНабридло запікати скумбрію? Хочеться спробувати рибку по-новому? Тоді цей рецепт приготування тушкованої скумбрії вам припаде до душі! Рибка виходить соковитою, пікантність, з овочами і легким гарніром! На цей рецепт східній (швидше за все корейської кухні) натрапила випадково, вже не знала, як ще приготувати скумбрію. Дивіться, як приготувати ту...
Читати даліХолодець зі скумбрії - відмінна закуска в будні і свята. Ніжні шматочки відвареної риби в прозорому, смачне бульйоні. Обов'язково спробуйте! Приготувати заливну скумбрію не складно. Головне, щоб риба була свіжою. Рибний бульйон у мене навіть не пах рибою, а був схожий за кольором і смаку на курячий. Відварене філе скумбрії щільне, ніжне і соковит...
Читати даліЗапечена скумбрія з помідорами і лимоном на овочевій подушці виходить ароматною, соковитою і смачною. Це яскраве блюдо прикрасить і повсякденний, і святковий стіл. А приготувати його просто і легко! Додавання червоних помідорів і жовтого лимона допоможуть "розфарбувати" звичайну запечену рибу в яскраві кольори. Будь-яка рибка при такому способі з...
Читати даліСьогодні пропоную вам відмінний рецепт, як приготувати запечену скумбрію з цибулею і лимоном. Завдяки легкій лимонної кислинки скумбрія виходить просто неймовірно смачною, легкої і ніжною.Зазвичай ми звикли запікати скумбрію (та й інші види риб) або з лимоном, або змастивши майонезом, або на лушпиння подушці. А тут все відразу і так смачно! Дуже ...
Читати даліСьогодні ділюся відмінним варіантом, як бюджетну і доступну рибку скумбрію можна приготувати, щоб вийшло смачно, корисно, а блюдо підійшло навіть до святкового столу. Обов'язково спробуйте! Я впевнена, що скумбрія буде смачною, як її ні приготувати. Смачна вона і в супі, і смажена на сковороді, але найбільше вона мені подобається, коли запечена в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
