Домашні пельмені - це неймовірно смачно. Незважаючи на те, що процес може комусь здатися складним або утомливих, ліпити їх може навіть новачок на кухні. Побалуйте себе натуральним ласощами.Я хочу розповісти вам, як приготувати тісто на пельмені на молоці. Найчастіше його роблять, звичайно ж, вода, але цей варіант також заслуговує на увагу. Тісто ...
Читати даліХочете побалувати себе і домашніх натуральними пельмешками власного виготовлення? Тоді пропоную вам на замітку цей простий, швидкий і дуже вдалий варіант тесту, яке завжди ідеально.Покажу, як приготувати тісто на пельмені на воді. Відразу скажу, що кількість борошна зазначено умовно. Все залежить і від розміру яєць, і від якості самої муки. Додай...
Читати даліЦей варіант тісто на пельмені найбільш простий, доступний і часто використовуваний. Дивимося.Багато господині діляться рецептами тесту на пельмені і їх різноманіття радує. Хтось додає яйця, хтось молоко, олія соняшникова і т.Д. Я хочу поділиться рецептом класичним, в основі якого - борошно і вода, з додавання солі.Борошно - 1, 5 склянкиВода - 0, ...
Читати даліЯ завжди роблю тісто на пельмені в хлібопічці. Не потрібно возитися довго з тестом, хлібопічка зробить все сама. Тісто виходить еластичним, ніжним і з ним легко працювати.З такої кількості інгредієнтів у мене виходить тесту на 75-80 штук пельменів. Але так як ми за раз стільки не з'їдаємо, я відрізаю потрібне мені кількість тіста, а решту я ховаю...
Читати даліСправжні пельмені можуть бути тільки домашні, в яких ви самі замішуєте тісто і робите фарш. Тільки вибирайте перевірені рецепти, щоб не розчаруватися в страві. Наприклад, прочитайте мій.Хочу поділитися з вами тим, як приготувати тісто на пельмені. Воно буде на кефірі, тому вийде дуже ніжним і додасть особливий смак начинці. Фарш підійде класичний...
Читати даліУсім шанувальникам пельменних страв пропоную ще одну вдалу альтернативу пельменів, мантам або вареників. Будемо готувати тибетські пельмені - momo. Момошкі дуже смачні, раджу приготувати! За своєю структурою Момо дуже нагадують пельмені, равіолі або вареники. Відмінною особливістю тибетських пельменів є те, що готуються вони виключно на пару. Нач...
Читати даліВегетаріанські пельмені з кабачками виходять не тільки дуже смачними, але і корисними. До складу тесту входять висівки, які сприяють схудненню і зменшенню холестерину в організмі людини.Ніколи раніше не думала, що пельмені без м'ясного інгредієнта в начинці можуть виявитися настільки смачними. Якщо і ви такої думки, рекомендую не відкладати на по...
Читати даліЦей рецепт дістався мені у спадок. Ще з дитинства я допомагала бабусі куховарити, а вона тут же мені розповідала як приготувати смачні домашні пельмені і розкривала всі секрети їх приготування.Рецепт по-справжньому смачних домашніх пельменів вирішила розповісти я не випадково, так як у всесвітній павутині їх ціла купа, але такого не знайдеш. Секр...
Читати даліЛюбіть пельмені? пропонуємо рецепт, як приготувати смачні смажені пельмені. Таке блюдо виходить дуже ароматним і з хрусткою скоринкою. Якщо ніколи не пробували такі - обов'язково спробуйте.Більшість людей і не підозрюють, що звичайні пельмені можна не тільки варити, але і смажити. Не бійтеся експериментувати, замість цього сміливо діставайте сков...
Читати даліГеда (ковтати, Пельмені) являють собою обсмажені пельмені з різноманітними начинками, найчастіше це фарш і овочі (пекінська капуста). Давайте ж і ми спробуємо приготувати це популярне блюдо! В Японії вважають за краще купувати для «Гедза» заготовки з готового тіста, так як воно повинно бути дуже тонким, що досить складно зробити руками. Але я вир...
Читати даліУ нашій країні пельмені готують з м'ясним фаршем, а ось в Японії є свої різновиди пельменів і роблять їх з різними начинками. Розповім, як приготувати японські пельмені «Гедза» з горгонзола.Тісто для таких пельменів відрізняється від звичних. Робиться воно на основі гарячої води і рисової муки. У супермаркеті продаються заготовки, які відмінно пі...
Читати даліМ'ясо в тісті - це завжди ситно і дуже смачно, згодні? Хочете спробувати азіатський варіант знайомого всім страви? Тоді запам'ятовуйте і обов'язково повторіть рецепт на своїй кухні. Рекомендую! Покажу максимально докладно, як приготувати японські пельмені "гедза" зі свининою і пекінською капустою. Фарш виходить дуже ніжним і соковитим, а тісто хр...
Читати даліЛюбіть японську кухню? Тоді обов'язково зробіть ці східні пельмені за рецептом, як приготувати японські пельмені з креветками, що більше відомі під назвою «Гедза» або «Геза».Такі пельмені, на відміну від звичних нам, рідко готуються тільки з м'яса, до них додають різні овочі. Дуже популярний рецепт приготування з креветками або іншими морепродукт...
Читати даліДо вашої уваги - простий рецепт заварного тесту на пельмені. Впевнена, вам такий рецепт дуже сподобається. Тісто міцно утримуватиме начинку, воно добре ліпиться, але при цьому не склеює вам руки! Хочу сьогодні вам розповісти, як приготувати заварне тісто на пельмені. Вийде відмінне тісто. Його, до речі, з однаковим успіхом можна використовувати п...
Читати даліРецепт приготування зелених пельменів з лососем.Кількість порцій: 2Пшеничного борошна - 600 грам (для тіста)Яйце - 1 штука (для тіста)Води - 1 Склянка (для тіста)Солі - 1 Чайна ложка (для тіста)Великий пучок петрушки - 1 штука (для тіста)Філе лосося - 500 грамЦибулина - 1 штукаЧаснику - 1 зубчикpimon - 1 штукаСіль, перець - 1 штука (за смаком)Пет...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
