Грата (запечений) - загальна назва страв, запечених в духовці до утворення рум'яної хрусткої скоринки. Дуже часто невід'ємною складовою є соус "бешамель" або його варіації з добавками.Гратен з цвітною капустою і грибами - блюдо дуже легке, але в той же час і ситне. Воно досить швидко готується, виходить неймовірно смачним і ароматним. Грибний соу...
Читати даліЗвичайно, традиційно до складу цієї страви капуста не входить. Але хіба правила створюються не для того, щоб їх порушували? Рецепт приготування грецького салату з капустою - тому доказ! Традиція є традиція, але все-таки грецький салат - блюдо аж ніяк не "високою" кухні. У самій Греції його називають "хоріатіки", тобто "сільський" або "селянський"...
Читати даліЯкщо ви ніколи не пробували грецький салат з пекінською капустою, давно пора це зробити. Нехай це і не зовсім "традиційний" рецепт, але страва виходить дуже смачне, повірте! Крім своєю дивовижною хрусткості і приємного смаку, прекрасно відтіняє інші овочі, пекінська капуста ще й дуже корисна - наприклад, аскорбінової кислоти в ній в 4-5 рази біль...
Читати даліСвого часу я вважала, що гречка з яйцем і овочами - це "студентська" і "чоловіча" їжа. До вашої уваги - простий рецепт гречки з цвітною капустою по-жіночому в вигляді апетитною запіканки! Спробуйте! Цей рецепт приготування гречки з цвітною капустою мені дуже подобається. Одна справа - готувати гарнір і окремо до нього закуску. А якщо готувати все...
Читати даліДля мене гречка - дуже специфічна крупа, на відміну від рису, наприклад. Якщо другу я можу приготувати майже з будь-якими овочами і м'ясом, використовувати в якості начинки, то з першої зовсім по-іншому.Схоже, я знайшла відмінне поєднання. Нижче я описала, як приготувати гречку з капустою. Це шикарний гарнір для багатьох м'ясних страв. Можна це б...
Читати даліЯкщо ви думаєте, що солянка - це тільки суп з копченостями і маслинами, значить, ви ніколи не пробували грибний солянки! Рекомендую вам оригінальний рецепт грибної солянки з рисом і капустою.Солянка буває не тільки м'ясна, але і грибна. І для приготування грибної солянки з рисом і капустою нам будуть потрібні білі сушені гриби. Саме вони - застав...
Читати даліКомбінувати курку з овочами стало традицією ще з минулого століття. Приємний смак курячої грудки, тушкованої з скибочками цвітної капусти, не залишить байдужим навіть самого прівеледлівого гостя.Каструля - Необхідно і невід'ємний інструмент будь-якої господині, але приготування на газу звичним методом займає досить багато часу. Як же приготувати ...
Читати даліСьогодні у нас на друге незвичайне, але дуже смачне другу страву - гуляш з телятини з квашеною капустою. Подається воно як самостійну страву разом з соусом. Не шкодуйте квашеної капусти.На перший погляд може здатися, що це блюдо не зовсім звичайне. Але, спробувавши приготувати його один раз, ви будете готувати його досить часто. Воно подається як...
Читати даліГусь, фарширований капустою, неодмінно займе чільне місце на вашому святковому столі. Ця страва - не тільки смачне, але і досить просте в приготуванні.Приготувати гусака, фаршированого капустою, в домашніх умовах зовсім нескладно. Я впевнена, що цей простий рецепт гусака, фаршированого капустою, ви обов'язково перепишіть у свою куховарську книгу!...
Читати даліГусь - продукт непростий. Незважаючи на жирність, холестерин в ньому практично відсутня. А з капустою користь подвоюється! У цьому покроковому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати гусака з капустою смачно! Гусь, приготований з капустою, прикрасить будь-який святковий стіл. Він незвичайний, сильно відрізняється за смаком і жорсткості від звичної ...
Читати даліГусь вважається жирною їжею. Тому його часто запікають з овочами, щоб прибрати зайву жирність. Я розповім, як приготувати гусака, тушкованого з капустою. Виходить дуже смачно і гармонійно! М'ясо гусака дуже ароматне і приємне на смак. Тому воно дуже добре підходить під урочисті заходи. Додавши таке блюдо в меню, ви різноманітність стіл і порадуєт...
Читати даліСеред широкого розмаїття страв на святковий стіл особливе місце займає тушкований гусак. Готую такого гусака я по частинах і обов'язково з капустою. У підсумку виходить і гаряче блюдо, і гарнір до нього.Гуся можна купити як цілого, так і вже обробленої. Останній варіант значно спростить вам роботу, позбавивши вас від досить тривалої обробки птиці...
Читати даліГусь - традиційне блюдо, яке подається до святкового столу на зимові свята в багатьох країнах. Дізнайтеся, як приготувати гусака, тушкованого з капустою, в кращих традиціях російської кухні.Рецепт приготування дуже простий. Єдине, що вам знадобиться, цей час і м'ясо молодого гусака. Сухофрукти підійдуть будь-які, в даному описі використовувалися ...
Читати даліЯ думаю, що хот-дог з капустою в домашніх умовах готувати і безпечніше, і смачніше. Адже всім нам іноді хочеться чогось шкідливого з закусок, вірно? Так ось вам рецепт і згодиться! Напевно, чим людина старша - тим рідше він їсть "всяку гидоту", як, наприклад, шаурму або хот-доги з страшного виду ларьків іпалаток. Хмарно антисанітарія! Тому якщо в...
Читати даліСалатів з капустою безліч і кожен з них по своєму смачний. Особливо мені подобаються салати з додаванням лимонного соку, який добре пом'якшує капусту. Пропоную спробувати! Відмінний річний салат! Включайте такий салат в раціон, як можна частіше - він не тільки дуже смачний, але і корисний. З м'ясними стравами і скибочкою хліба - то, що потрібно! ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
