Смажені - традиційне казахське печеня з м'яса або субпродуктів. Готується з цибулею та картоплею. Найкраще, для приготування використовувати казан, в ньому страва вийде більш насиченим і смачним! Це класичний рецепт приготування Куурдак з легких. Для приготування цього чудового блюда я використовував такі інгредієнти: печінку, легкі, серце, курдю...
Читати далі