В одній страві готуємо відразу два і м'ясо і гарнір. Готується воно досить довго, але зате доведеться докласти мінімум зусиль. На виході отримаємо відмінне друга страва.Смажену баранину з картоплею готуйте так: поріжте і обсмажте баранину, потім додайте порізаний великими шматками цибулю, а резе 3 хвилини подрібнений часник, томатне пюре, оцет, с...
Читати даліТим, хто не визнає тушковану або запечену баранину, я можу запропонувати легкий і простий рецепт смаженої баранини в мультиварці, з ним м'ясо виходить дуже м'яке і соковите всього за годину.Звичайно, якщо баранину згасити або запекти, то вона вийде дуже м'якою, але деякі вважаю за краще їсти м'ясо з ароматною коричневою скоринкою, особливо це под...
Читати даліПоспішаю поділитися з вами дуже простим і шалено смачним рецептом м'ясного гарячого. До гарніру, овочам або соусу така баранина підійде відмінно. Та й сам процес напевно не викличе труднощів.Хочу показати вам, як приготувати смажену баранину на сковороді. Щоб м'ясо було ще смачніше і ароматні, його необхідно замаринувати заздалегідь з часником, р...
Читати даліСмажена брюссельська капуста - це вдале доповнення або гарнір до будь-якого другого блюда. Можна такий капустою і славно перекусити. Приготуємо смажену брюссельську капусту з лимонною цедрою і маслом.Брюссельська капуста - корисний хрусткий гарнір до будь-якої страви. Готується за лічені хвилини. Капусту треба промити, порізати на частини (якщо г...
Читати даліІдеальне блюдо: ситне, ароматне і яскраве. Воно може бути подано гарячим і холодним, може бути самостійною стравою або гарніром, в будь-якому випадку вибір за вами. Готуємо легко і смачно! Смачна страва для любителів брокколі і бобових. Воно стане в нагоді і тим, хто дотримується посту, але в цьому випадку доведеться виключити бекон. Процес приго...
Читати даліБрокколі - дуже смачний і корисний овоч, однак готувати його вміють не всі. Розповідаю, як готується смажена брокколі - відмінний гарнір або самостійне овочеве блюдо.Якщо смак вареної брокколі вам не подобається, або якщо ви взагалі ніколи не пробували брокколі (все-таки не найпопулярніший у нас овоч), рекомендую познайомитися зі смаженою броккол...
Читати даліЦей рецепт є одним з найпростіших способів приготування зеленої квасолі.Цей рецепт є одним з найпростіших способів приготування зеленої квасолі.Квасоля - 500 грамОлія - 1-2 Ст. ЛожокСіль - 1 штука (за смаком)Підготовка інгредієнтів: краще взяти французьку квасоля, вона ніжніша, але ви також можете використовувати інші види.Налийте у велику кастру...
Читати даліЗустрітися з рецептом грецької кухні, дуже смачним і простим в приготуванні. Це смажена фета "саганакі" - закуска або гарнір, подається з скибочкою лимона, зеленим салатом і лавашем.Зульфікар - це сир, обсмажений в паніровці, блюдо оригінальне і цікаве. Саганакі можна приготувати на грилі або запекти на сковороді. Можна приготувати таким чином рі...
Читати даліФорель - риба благородна. До неї потрібен особливий підхід і особливий рецепт. Довго шукала щось вишукане і в той же час просте. Знайшла цей варіант, що їх побив поєднанням продуктів і смаком.Тепер і ви дізнаєтеся, як приготувати смажену форель з гарніром. Тут буде відразу два доповнення: теплий салат і томатна нарізка. Всі інгредієнти добре допо...
Читати даліУ цьому рецепті я вам розповім, як приготувати смажену форель. Рибку будемо готувати з медом, вона вийде ніжною і соковитою. Рецепт досить простий, але потрібно вибрати гарну свіжу форель.Всі приготування не займе у вас більше 20 хвилин, якщо ви будете використовувати вже готове філе форелі. Тому заздалегідь подумайте про те, що будете подавати н...
Читати даліЯкщо ви любите прості і швидкі в процесі страви, тоді смажена фунчоза обов'язково повинна бути у вашому кулінарному арсеналі. Дуже смачна страва, яке стане відмінним перекусом, обідом або вечерею.Я покажу, як приготувати основу - фунчозу з соєвим соусом. При бажанні ви можете доповнити цей рецепт куркою, рибою, морепродуктами або овочами. Подават...
Читати даліСмажена яловичина з овочами - по своїй суті стейк з болгарським перцем, ріпчастою цибулею і помідорами. Яловичину ми попередньо промарінуем в маринаді з сої, рисового вина, подрібненого часнику.Смажена яловичина з овочами - відмінне блюдо на обід або вечерю. Приготовлені таким способом овочі зберігають соковитість і форму, а смак м'яса віє чимось...
Читати даліСмажена яловичина в мультиварці - це дивно просте і дуже смачна страва. При мінімумі зусиль ви отримаєте чудове м'ясо.Смажена яловичина в мультиварці виходить дуже ніжною і соковитою. Таке м'ясо прекрасно підійде до будь-якого гарніру і свіжим овочам.Яловичина - 500 грамБіле вино - 100 мілілітрівГірчичний - 1 Чайна ложкаСіль - 1 щіпкаСуміш перців...
Читати даліЯк приготувати великий шматок яловичої вирізки.Кількість порцій: 8Яловичина - 4-5 кілограм (цільна вирізка)Олія - 4 Ст. ЛожкиЛимонна приправа - 1 штукаОливкова олія - 1 штукаСіль - 1 штукаПромити м'ясо під проточною водою.Зрізати зайвий жир за допомогою гострого ножа.Щедро приправте м'ясо спеціями і сіллю.Покладіть перець в пакет і потовчіть за д...
Читати даліСьогодні хочу познайомити вас з оригінальним рецептом «Печінка по-венеціанські». Це смажена яловича печінка, яка подається з шматочками поленти. Дивіться, як приготувати цей смачна страва! Частіше включайте в своє меню страви з субпродуктів, це смачно, економно і корисно. Наприклад, печінку багата залізом, так необхідним для організму людини. У ц...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
