Класична піца робиться не з покупного листкового тіста, а з домашнього. І готується тісто самостійно, використовуючи не тільки звичайну пшеничне борошно, але і борошно грубого помелу. Це робить корж піци правильним, кориснішим.Правильний корж піци не розкочувати качалкою, а розминається руками, пальцями, роблячи кор піци тонким. Запікати піцу у ф...
Читати далі