Хочу вам розповісти, як я роблю чанахи з баранини в горщиках в домашніх умовах. Звичайно, рецепти цієї страви можуть відрізнятися, але у мене завжди виходить смачно, тому раджу спробувати! Звичайно ж, мій рецепт не претендує на звання класичного рецепту чанахи з баранини в горщиках, я навіть в цьому впевнена, адже це національне блюдо, а всі наці...
Читати даліГрузинська кухня - це завжди 100% смачно, пікантно і дуже незвично! Пропоную приготувати чанахи в мультиварці, тим самим, заощадивши свій час, ми отримаємо чудовий результат. Пробуємо! Перед вами - простий рецепт приготування чанахи в мультиварці. Для цієї страви, вам знадобиться хороший шматок баранини (600-700 грам) і овочі. М'ясо крупно наріза...
Читати даліЛюбителям пікантною кавказької кухні обов'язково сподобається ситне грузинське блюдо - чашушулі зі свинини. Не лякайтеся назви: приготувати це страв досить просто.Вашій увазі рецепт дуже цікавого і смачного грузинського блюда - чашушулі зі свинини. Дуже пікантне, ostrenьkoe і sиtnoe, воно відмінно зігріває в зиязикай вечір.Свинина - 400 грамГриби...
Читати даліЧашушулі з телятини - одна з найсмачніших страв, що належать до грузинської національної кухні. М'ясо гаситься з помідорами, цибулею і спеціями. В результаті виходить досить гостре і пікантне блюдо! Як зробити чашушулі з телятини в домашніх умовах? Дуже просто! Вам потрібен хороший шматок телятини, овочі і спеції. Гостроту страви регулюйте самост...
Читати даліСмачний грузинський супчик повинен сподобається любителям баранини. Готується дуже просто, а результат вас приємно здивує своїм ніжним смаком.Смачний грузинський суп, який особисто мені більше нагадує супи французького походження. Він такий ніжний, що зовсім не віриться, що це грузинське національне блюдо. Адже в Грузії в їжу люблять додавати баг...
Читати даліНа вчорашньому обіді я вирішила приготувати щось з моєї улюбленої кухні, а саме грузинської. Вийшло дуже смачно і ситно. Обов'язково спробуйте і ви! Солянка по-грузинськи не має нічого спільного з нашою солянкою. Це тушкована яловичина з помідорами і зеленню. Цю страву можна готувати з телятиною або свининою. Важливо тільки, щоб страва була гостр...
Читати даліСоковитий салат з пікантним смаком - це грузинський салат. Готується він з додаванням часнику і свіжої зелені, причому саме з копченої ковбаси. Замінювати такий продукт не належить ні м'ясом, НЕ паштет.Таке блюдо обов'язково сподобається за смаком чоловікам, адже вони люблять часниковий аромат. Не забудьте подати його з келихом червоного вина або...
Читати даліПропоную вам на замітку дуже класний варіант, як приготувати грузинський шашлик зі свинини. Без цієї страви важко уявити пікнік на природі, так що ще один рецепт в скарбничці точно не зайвий.Грузинський шашлик зі свинини в домашніх умовах готують багато, так що варіацій на тему цієї родзинки кавказької кухні існує безліч. Я хочу запропонувати рец...
Читати даліСмачні, соковиті коржі з м'ясом яловичини - справжній ситний обід для всієї родини. Вашій увазі рецепт приготування хачапурі з м'ясом, сподіваюся він вам сподобається.Зазвичай хачапурі роблять з сиром (вірніше, до таких хачапурі ми більш звикли). Насправді рецептів хачапурі існує дуже багато. У кожному регіоні Грузії готують свої хачапурі. Так, х...
Читати даліНіхто не відязикаться від ароматної випічки з солоним сиром і соковитою шинкою. Показую свою варіант рецепта хачапурі з шинкою і сиром для всієї родини! Хачапурі бувають різними: закриті і відкриті, пісні чи ні. Мені подобається їх робити з сулугуні, а не з бринзою. До речі, для приготування хачапурі з шинкою і сиром можна взяти готове листкове т...
Читати даліВи не боїтеся порушувати канони класичних рецептів в домашніх умовах? Якщо так, то запрошую вас на кухню, щоб спробувати цей смачний ароматний грузинський супчик в спрощеному варіанті.У вас бували ситуації, коли для приготування страви не знайшлося всього одного інгредієнта будинку? Можна, можливо, звичайно, відязикатися від цієї затії або ж спро...
Читати даліХочете урізноманітнити обіднє меню новим, цікавим і не дуже складним блюдом? А ви знаєте, як приготувати "харчо", грузинський суп з горіхами? Якщо ще немає, беріть на замітку цей рецепт! Традиційно варимо суп на яловичині, але якщо під рукою інше м'ясо або курка, наприклад, можна спробувати і їх. Насичений аромат спецій робить "харчо" дійсно непо...
Читати даліЩоб зварити це блюдо, потрібно мати під рукою кілька особливих інгредієнтів, а також багато прянощів. На автентичність не претендує цей рецепт, але спробуємо наблизитися максимально.Пропоную Вашій увазі покроковий розповідь про те, як приготувати грузинський суп "харчо" . Він виходить неймовірно ароматним, наваристим і пряним. Спеції - це те, що ...
Читати даліНаваристий, ароматний, дуже насичений супчик з традиційної грузинської кухні хочу запропонувати вам на замітку. Я навчу вас, як приготувати "харчо" Мегрельське з яловичиною, горіхами і спеціями.Як і у будь-якого іншого національно страви, "Xarco" є багато різних варіантів. В даному випадку це рецепт із західної частини країни. Його особливість в ...
Читати даліТрадиційно цей грузинський суп варять на яловичині, проте іноді навіть класичні канони можна порушувати, згодні? Я запропоную вам варіант, як приготувати "харчо" на баранячих реберцях.Рецепт, як і сам процес, досить стандартний, але навіть якщо ви ніколи не варили "харчо", то навряд чи у вас виникнуть складності. Спеції найзручніше купити готовим...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
