Набридла звичайна рисова каша? Тоді зверніть увагу на індійську кухню і неодмінно приготуйте масала Бхатія. Дивовижне поєднання спецій перетворює рис в дуже смачне, пряне, ароматне блюдо.Перед вами простий рецепт, як приготувати масала Бхатія (пряний рис). Готується він швидко, варто тільки заздалегідь замочити рис на 15 хвилин і підібрати аромат...
Читати даліІндійська кухня багата різноманітністю простих і смачних пісних страв. Цей ароматний і пряний гарнір з рису, моркви з додаванням арахісу, має насичений смак східних спецій. Дуже смачно, ситно.Любіть східні спеції і прянощі? Тоді цей гарнір з рису обов'язково вам сподобається. Не подобається якась спеція, або не переносите гострого? Просто прибері...
Читати даліВідмінне блюдо на кожен день з мінімумом турбот і інгредієнтів поспішаю вам показати. Перед вами класна ідея, як приготувати відварений рис з омлетом і овочами. Для дорослих і дітей - чудовий варіант.Відразу озвучу кілька нюансів. Найкраще підійде рис, зварений заздалегідь і ніч простояв в холодильнику. Які овочі брати? А ось тут немає ніяких обм...
Читати даліВідварений рис може стати повноцінним стравою, якщо правильно його доповнити. Пропоную вам варіант, як приготувати відварений рис з овочами. Будемо використовувати морква, капусту, гриби і дещо ще.Приготувати сичуаньский соус ви можете самостійно або купити готовий в магазині. Як правило, він складається з курячого бульйону, соєвого соусу, апельс...
Читати даліПеред вами рецепт, як приготувати пхірі рис - ароматний десерт з індійської кухні. Цікаве поєднання рисового пудингу на молоці з додаванням кардамону і рожевої води. Подається охолодженим.В індійській кухні дуже часто використовується кардамон. Це корисна пряність для роботи нашого шлунка, природний підсилювач смаку і тонік. Його також додають в ...
Читати даліРецепт приготування пісного рису. Таке блюдо під силу приготувати будь-якому новачкові в кулінарії, але при цьому виходить воно дуже оригінальним і смачним.Кількість порцій: 6Часник - 4 часточкиРослинна олія - 70 мілілітрівМорська сіль - 1 Чайна ложкаРис басматі - 300 грамМорква - 150 грамКріп - 30 грам1. В першу чергу очищаємо моркву і натираємо...
Читати даліУ вас ніяк не виходить смачний рис на гарнір? Тоді спробуйте приготувати цю чудову крупу по запропонованим рецептом. Крім того, ми постараємося зберегти максимум корисних речовин.Рис для приготування можна брати будь-якого сорту, а ось на каструлю слід звернути увагу. Не використовуйте алюмінієву і емальовану. Якщо ви дотримуєтеся пост або готуєт...
Читати даліДля тих, кого приваблює східна кухня так само, як і мене, я хочу розповісти, як приготувати пряний рис. Він робиться на індійський манер з великою кількістю приправ, наприклад, кориці, кардамону, кмину.Цей рис прекрасно підійде для вегетаріанського харчування (тоді використовуємо олію). Але і тим, хто не відмовляється від продуктів тваринного пох...
Читати даліПриготувати розсипчастий рис на гарнір дуже просто. Є один невеликий секрет, про який я вам зараз розповім. Крім правильної попередньої обробки потрібно взяти і "правильний" сорт рису.Такий розсипчастий рис на гарнір ще називають рисом по-французьки. Готується він з одним секретом, завдяки якому результат завжди радує. Рис дійсно залишається розс...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати розсипчастий рис з куркою, то цей рецепт для вас! Саме цей варіант страви ми сьогодні зробимо. Рис вийде відмінним, дуже смачним, а рецепт сам по собі простіше простого.Розсипчастий рис з куркою виходить дуже смачним. Щоб отримати саме розсипчасту структуру, важливо вибрати правильний рис, віддавайте перевагу басматі аб...
Читати даліРозсипчастий рис з підливою - просте, буденне і всім знайоме блюдо, смачно приготувати яке - це справжня наука. Ділюся деякими головними секретами.По-справжньому смачний розсипчастий рис з підливою я вперше спробував в Киргизії, ще в радянські часи. Тоді я зрозумів, наскільки смачним може бути це блюдо. Дізнався рецепт і зрозумів, що киргизи готу...
Читати даліРозсипчастий рис в сковороді - це завжди смачно і корисно. Використовуючи простий набір інгредієнтів виходить ситне блюдо для всієї родини.Розсипчастий рис легко приготувати в сковороді, головне дотримуватися кількох правил. Важливо використовувати рослинне масло і гарячу воду, тоді у вас все вийде. Для смаку завжди можна додати будь-які овочі.Ма...
Читати даліЦе один з перевірених способів приготування ідеального розсипчастого рису для гарніру. Підійде для всіх сортів білого рису, а також бурого. Розповім про рецепт, як приготувати розсипчастий рис.Вам не потрібно в точності вимірювати кількість води, досить засипати його в каструлю, залити водою, щоб вона на кілька пальців покрила його і після закипа...
Читати даліМал буває різним. Це я говорю не тільки про кількість страв, але і про сорти. Наприклад, басматі, має незвичайний горіховий присмак. З ним виходять оригінальні гарніри, які доступні всім.Цей варіант може стати і основним, а може і доповнити запечене м'ясо і рибу. Яскраві інгредієнти одним своїм виглядом викликають апетит, а на смак ще більше пора...
Читати даліХочу показати вам покроковий рецепт, як приготувати рис басматі. Це корисний, смачний і нескладний гарнір до будь-якого м'яса або риби, а також начинка, наприклад. Запам'ятовуйте, все зовсім нескладно! Процес варіння цього рису трохи відрізняється від звичного. Попереднє вимочування допомагає зробити рис розсипчастим і нереально смачним. До речі,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
