Чатні - це традиційний індійський соус, призначення якого, підкреслити і відтінити смак основного блюда. Готують чатні, в основному, з фруктів. Ділюся рецептом! Вам ще не набридло купувати готові соуси в магазинах? Якщо так, то обов'язково приготуйте індійський соус чатні з слив. Такий соус ви точно ніде не купите, він ароматний, гострий, пікантн...
Читати далі