Скажу відразу, що на класику не претендую, а просто хочу показати, як я готую плов з морквою. Ситний, дуже ароматний і смачний, він стане чудовою ідеєю обіду або вечері для всієї родини.В якості основи я використовую нежирну свинину, вона на мій погляд відмінно підходить. Також я рекомендую додавати спеції для плову, без них навряд чи вийде насті...
Читати далі