Яке свято без заливний риби? І, звичайно, Новий Рік не виняток. Тому обов'язково приготуємо це блюдо. У мене заливна скумбрія.Заливна риба готується просто. Причому, можна взяти не тільки скумбрію. Підійде горбуша, лосось, судак, осетер, короп, пеленгас. Рибу, навіть смачну, але з великою кількістю кісток для цієї страви брати не варто. Скумбрію ...
Читати далі