Приготування справжнього курячого каррі в домашніх умовах.Кількість порцій: 3-6Курка - 700 грам (нарізати кубиками, можна з кістками, але зняти шкірку)Олія - 1 Ст. ЛожкаЧервона цибуля - 1 штука (нарізати кубиками)Імбир - 2 Ст. Ложки (нарізати тонко)Часник - 6 зубчиків (нарізати)Паприка - 1 Ст. ЛожкаPoroshok koriandra - 2 Ст. ЛожкиПорошок куркуми ...
Читати даліЦя страва являє собою курку з рисом по-тайськи. Воно дуже солодке і дуже гостре. Готується швидко і просто, і обов'язково урізноманітнює вашу трапезу. Раджу приготувати.Блюдо тайське, традиційне, тому якщо хочете спробувати справжнє куряче каррі по-тайськи, Не забувайте виконувати рецептуру. Але за бажанням цілком можна трохи зменшити гостроту аб...
Читати даліКурка тим і хороша, що її можна поєднувати з різними соусами, маринадом, вона добре вбирає їх смак, запахи. Спробуйте один рецепт, як приготувати куряче стегно в соусі «Теріякі».Популярний азіатський соус додасть курці не тільки неперевершений аромат, а також приємний карамельний колір, насичений смак. Таку курку можна подавати з відвареним рисом...
Читати даліТікка - це шматочки. Просто шматочки курячого філе в пряному соусі. Яскраве, ароматне і екзотичну страву, яке готується дуже швидко.Куряче філе готується майже моментально. Тут головне не перетримати і не пересушити ніжне м'ясо. Маринування в кисломолочної середовищі допоможе зробити філе більш соковитим.Куряче філе - 500 грамЙогурт - 200 грам (н...
Читати даліКуряче фрикасе з грибами по-женевських - ситне блюдо, зігріваючий в холодну пору або, одним словом, «Комфортна» їжа. Спробуйте, вам сподобається, а я розповім, як його приготувати.Ця страва французького кантону Романд в Швейцарії, тому в ньому багато спільного зі стравами французької кухні. По суті - це куряче рагу, приготоване з цілком доступних...
Читати даліКуряче фрикасе в вершковому соусі в домашніх умовах - чудове і дуже смачна страва. Як гарнір до нього подають рис або картопляне пюре.Благодаря сливочному соусу, куряче філе виходить дуже ніжним і соковитим (що важливо для такого виду м'яса). Готується фрикасе досить швидко і вимагає мінімум зусиль. Його рецептів існує кілька, але я вирішила зупи...
Читати даліДуже ніжне і смачне куряче м'ясо, яке роблять з сиром і шинкою. Замість обсмажування його в маслі, пропоную запекти м'ясо в духовці. Розповім про варіант, як приготувати куряче м'ясо «Кордон блю».Замість курячого м'яса можна використовувати свинину, телятину, але куряче м'ясо підходить сюди набагато більше (грудка або стегно без кістки). Для приг...
Читати даліНіжне куряче м'ясо, обсмажене в ароматному соусі з яйцем і зеленню, - прекрасне блюдо для сімейної вечері або обіду. Готується швидко і без особливого клопоту, прекрасно поєднуючись з будь-якими гарнірами.Перед вами - простий рецепт приготування курячого м'яса шматочками. Розігріваємо в сковороді соєвий соус з цукром і водою, обсмажуємо цибулю. П...
Читати даліЛюбіть куряче філе і овочі? Тоді куряче м'ясо по-французьки - рецепт для вас. Замість курки може бути свинина і навіть телятина. Блюдо ситне, для всієї родини. Пробуйте! З курячого філе це блюдо готується швидше, ніж зі свинини. Цей рецепт, як приготувати куряче м'ясо по-французьки, до нас прийшов уже давно і в кожному ресторані можна в меню зуст...
Читати даліКуряче м'ясо з ананасами і бананами - дуже оригінальне і смачне блюдо, відмінно підходить для романтичної вечері. І не лякайтеся назви - блюдо готується дуже просто! Куряче м'ясо з ананасами і бананами - страва, ідеально підходить для таких випадків, коли не надто сильний в кулінарних питаннях чоловік хоче здивувати свою жінку якимось оригінальни...
Читати даліУже давно хотів приготувати курочку в солодким соусі, адже м'ясо і ягідний або фруктовий соус - це завжди вдале поєднання! А ви знаєте, як приготувати куряче м'ясо в апельсиновому соусі? розповідаю! Гостро-солодка курка з рисом - це щось! Ви можете використовувати будь-які частини курячої тушки. Мені все ж подобається м'якоть, тому попередньо обр...
Читати даліЧудова підлива з курячого м'яса в мультиварці. Швидко, просто і для будь-якого гарніру. Хоч зі спагеті її подавай, хоч з кашею, та й з картоплею пюре курятина піде.Курка в мультиварці виходить дуже ніжною і смачною. Поріжте її шматочками і замаринуйте на 20 хвилин в суміші соєвого соусу і соусу барбекю. Потім викладіть м'ясо в мультиварку, вибері...
Читати даліСтрави з курячого м'яса дуже популярні, до того ж їх дуже люблять діти, набагато більше, ніж страви з яловичини або свинини. Є у мене рецепт, як приготувати куряче м'ясо в паніровці.Спершу м'ясо замочую в соєвому соусі, щоб надати йому пікантність. Можна використовувати не тільки соєвий соус, а також кефір або зробити маринад зі спецій і масла. Є...
Читати даліДуже часто готую куряче м'ясо, воно дешевше інших видів, до того ж, невибаглива і добре поєднується з будь-яким гарніром. Розповім, як приготувати куряче м'ясо, запечене з травами і картоплею.Одночасно вийде гарнір і м'ясо, тому блюдо зручно приготувати на обід або на вечерю. Крім картоплі, можна додати перець, баклажани, кабачки, цибуля та інше....
Читати даліКоли у вас є маленька дитина, то без блендера або міксера на кухні просто не обійтися. Тільки з ними у вас вийде правильне по текстурі пюре для першого прикорму. А рецепт буде простим.Майже всі варіанти будуть робитися так само. Інгредієнти варять на пару, а потім перемелюють. Тому вам буде корисно дізнатися про те, як приготувати куряче пюре для...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
