Освіжаючий літній супчик, приготований на основі домашнього кефіру.Кефір можете використовувати готовий, а якщо ви зважилися зробити його самостійно, то купите в магазині спеціальну кисломолочну закваску. Нагрійте літр молока до пінки, зніміть з вогню, остудіть трохи (хвилин 10), перелийте в банку і додайте фермент. Поставте в тепле місце на 5-7 ...
Читати далі