Гречотто - це різотто, тільки з гречки. У цьому рецепті я пропоную вам спробувати гречетто з грибами - знайому гречку з грибами, але на італійський манер.Нижче я розповім докладніше, як приготувати гречотто з грибами. Замість шампіньйонів можна взяти лісові гриби, наприклад, білі. Їх потрібно буде попередньо відварити. Блюдо виходить вершковим, з...
Читати далі