Рецепт Рисовий суп з яловичиною фото

Рисовий суп з яловичиною
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо, Яловичина, Крупи, Мал
Вегетаріанське харчування, Пісні страви
На обід
Супи

Готуємо смачний обід! наприклад, зваримо простий рисовий суп з яловичиною. Інгредієнти використовуються найпростіші: яловичина, Мал, томати і цибулю. Суп виходить наваристим, ароматним і ситним!

До вашої уваги - простий рецепт приготування рисового супу з яловичиною.

Зваривши на обід і покуштувавши такого супу, ви будете ситі протягом усього дня.

Я не додавав в суп картопля, так як мені здається, що він і без того досить ситний і смачний. Хай щастить!

  • Яловичина - 1 кілограм (грудинка)
  • Вода - 4 L
  • Мал - 200 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Помідори - 5 штук
  • Масло рослинне - 3 Ст. Ложки
  • Лавровий лист - 2 штуки
  • Часник - 3 зубчики
  • Спеції - 1 За смаком
маловий суп з яловичиною - фото крок 1
М'ясо промийте, поріжте і відваріть до готовності, приблизно 2 годину.
маловий суп з яловичиною - фото крок 2
Бульйон посоліть і через 2 години опустіть в нього рис. Варіть ще 20 хвилин.
маловий суп з яловичиною - фото крок 3
Обсмажте на олії подрібнену цибулю і перетерті на тертці помідори. Смажимо до напівготовності, потім опускаємо в бульйон.
маловий суп з яловичиною - фото крок 4
Додаємо спеції і варимо ще 10 хвилин.
маловий суп з яловичиною - фото крок 5
Зніміть суп з вогню, додайте в нього порізаний часник і дайте настоятися під кришкою 10 хвилин. Смачного!

Схожі рецепти