У кожній родині гусака готують по-різному. З усього розмаїття рецептів приготування гусака хочеться знайти "свій" . Я сподіваюся, що мій рецепт стане і вашим улюбленим.Рецепт гусака шматочками в духовці:1. Гуся гарненько промиваємо, очищаємо від надлишків внутрішнього жиру, нарізаємо на порційні шматочки. Натираємо сіллю, перцем і дрібно порубани...
Читати даліГусь - задоволена складна в приготуванні птах, але, озброївшись цим рецептом, ви приготуєте гусака відмінно. М'яке і соковите м'ясо з неповторним смаком тушкованих лука і яблук - це дуже смачно і легко! Традиційно гусака запікають цілком на великі свята: на Різдво, Новий рік. А в повсякденному житті краще гусака готувати по частинам. Адже зазвича...
Читати даліЛегке літнє (і не тільки) страва. Прекрасно поповнить запаси вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас є морозилка, обов'язково заморозьте баклажани, тоді зможете приготувати цю страву і взимку! Для приготування ікри потрібно все овочі порізати шматочками не великого розміру. Обсмажити їх в певній послідовності. В кінці додати часник і спеції. Хай...
Читати даліВам подобається індійська кухня? Пропоную вам спробувати повторити цей рецепт приготування індички, смаженої шматочками в пікантному соусі карі. Дуже апетитне, яскраве і смачна страва.Це приголомшливий варіант, як зробити індичку, смажену шматочками з овочами, горіхами і соусом. Пікантні спеції ідеально доповнюють блюдо, перетворюючи його на спра...
Читати даліДуже оригінальний рецепт приготування м'яса птиці. Ніжна індичка, обсмажена з цибулею і тушкована в білому вині із зеленню і яєчним соусом, неодмінно стане вашим улюбленим блюдом. Рекомендую! Обсмажуємо порізану шматочками індичку з цибулею і часником, потім вливаємо біле вино. Всі разом тушкуємо 30 хвилин. Після цього додаємо подрібнену зелень і...
Читати даліРецепт цього цікавого страви я знайшов в одному старенькому кулінарному журналі. Там було написано, що індичку готують таким чином в північних країнах. Мушу зазначити, що виходить дуже смачно! У холодний осінній вечір так хочеться трішки тепла і чогось смачненького. Ось вам простий рецепт приготування індички шматочками тушкованою. М'ясо виходить...
Читати даліМускусна качка або Індоутка є менш жирної, ніж звичайна біла, і її м'ясо вважається дієтичним. М'ясо індоуткі не має специфічного запаху і присмаку, і страви виходять просто дивовижними.Готувати мускусну качку не складніше, ніж звичайну курку. Хоча є свої особливості. М'ясо індоуткі досить жорстке, тому одним з кращих способів його приготування є...
Що може бути простіше і смачніше? Шматочки соковитої смаженої курочки, овочевий салат, гарнір на ваш смак - вийде смачний швидкий вечеря.Курку слід вимити й обсушити, порізати на частини, посолити і поперчити, а потім обсмажити на олії до готовності.Курка - 1 штука (будь-яка її частина або цілком)Сіль - За смакомПриправа для курки - За смакомРосл...
Читати даліСмажена свинина шматочками з цибулею - просте блюдо, яке дуже швидко готується. Не забудьте додати соєвий соус, адже саме він додає м'ясу неповторну пікантність і соковитість. Рекомендую! Попередньо замаринуйте порізану свинину з соєвим соусом, спеціями, сіллю і перцем. Розігрійте в сковороді олію, викладіть м'ясо, обсмажте його до рум'яності і д...
Читати даліЦей рецепт припаде до смаку любителям смачно і швидко поїсти, за уязика наявності курячого м'яса. Воно готуватися на сковороді дуже швидко. Для дітей краще протушкувати з додавання води.Поріжте м'ясо шматочками, замаринуйте в солі та спеціях. Обсмажте спочатку на великому вогні, щоб уникнути надмірного витікання соку всередині курочки, потім під ...
Читати даліНемає нічого простіше, ніж приготувати на сковорідці м'ясо. Ви можете використовувати свинину, яловичину, курку, індичку. Це відмінне доповнення до гарніру. Розповім, як приготувати смажене м'ясо шматочками.На приготування такого м'яса ви не витратите багато часу і сил. Можна обсмажити будь-яку частину свинини, в цей раз у мене були обрізки з лоп...
Читати даліМолоді кабачки продаються всюди, а значить саме час смачно їх приготувати. Наприклад, обсмажити в клярі до золотистої скоринки, присипати ароматним часником і з апетитом з'їсти.Перед вами - простий рецепт приготування кабачків, смажених шматочками. Кабачки довільно нарізаємо, солимо і чекаємо поки виділиться сік. Обвалюють кабачки в борошні і обс...
Читати даліПростий рецепт кабачків шматочками на зиму допоможе вам зробити смачну закуску на всі випадки життя. Рекомендую записати його і поділитися з рідними і знайомими! Розмір шматочків кабачка залежить від банки. Цього разу мені зручніше здалося його кільцями порізати. Але і квадратиками теж можна: це вже кому як більше подобається. До речі, для пригот...
Читати даліКабачок - дуже корисний овоч для організму. Він не втрачає своїх корисних властивостей навіть при обсмажуванні, гасінні та консервації, пропонуємо рецепт, як приготувати кабачкову ікру шматочками на зиму.Один з найпростіших способів приготування овочевої закуски на зиму - це зробити кабачкову ікру, яку можна з'їсти відразу або закатати в банки на...
Читати даліДуже простий рецепт маринованої на зиму капусти. Закуска виходить дуже пікантній і ароматною, а все завдяки наявності в рецепті куркуми і насиченого розсолу. Дуже смачно, спробуйте! Перед вами простий рецепт приготування капусти маринованої шматочками на зиму. У рецепті присутній куркума, саме за рахунок неї закуска набуває насичений жовтий колір...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
