Великою популярністю серед кулінарів користується куряча печінка, індичих або яловича, а ось свинячу печінку не особливо шанують. А ось і даремно. Я розповім, як приготувати печінку свинячу в духовці.Свиняча печінка, як і яловича, володіє специфічним запахом. Якщо є можливість вибору, то віддайте перевагу печінки молодий свині. Щоб печінка вийшла...
Читати даліЯкщо у вас не завжди виходить смачно приготувати субпродукти, то пропоную скористатися допомогою кухонної техніки. Дуже смачна і соковита виходить печінку свиняча в мультиварці.1. Пропоную вам досить простий рецепт печінки свинячий в мультиварці. Для початку необхідно підготувати печінку. Її потрібно вимити і очистити від плівок. Однією з причин,...
Читати даліЯкщо ми говоримо про їжу, що вона пряна, то в роті відразу виникає маса смаків. Вони всі грають і створюють якийсь новий букет. Він завжди неоднозначний. У цій страві ви відчуєте такі ж відчуття.Ознайомтеся з тим, як приготувати пряну свинячу відбивну з картоплею і соусом. З одного боку ми бачимо знайоме блюдо з гарніром, а з іншого смак нас здив...
Читати даліПросте в приготуванні, але дуже смачна страва з німецької кухні. Подають його і холодним, і гарячим, адже воно однаковий смачно в будь-якому вигляді. М'яке і ніжне м'ясо з рум'яною скоринкою. Хто відязикаться? Просте в приготуванні блюдо, яке проте готується довго: годину 3 як мінімум. Але ми нікуди не поспішаємо, чи не так? Адже ми хочемо насоло...
Читати даліТрадиційна, ароматна і дуже смачна рулька свиняча в аерогрилі в домашніх умовах - прекрасний варіант натуральної та ситної закуски.Хочу звернути вашу увагу на те, що в рецепт приготування рульки свинячий в аерогрилі можна і навіть потрібно використовувати якомога більше найрізноманітніших спецій за смаком. Це можуть бути коріння, приправи, аромат...
Читати даліНа обідній або святковий стіл свиняча рулька - то, що потрібно! Вона готується за 5 годин на дуже слабкому вогні. Якщо у вас є мультиварка, то процес можна прискорити в декілька разів.Який святковий стіл без м'ясної страви? Така рулька свиняча варена готується близько 5 годин. Якщо у вас є мультиварка, скористайтеся програмою "холодець" - і скоро...
Читати даліРецепт приготування свинячої шийки, запеченої з айвою і грибами. Айва і гриби надають дуже ніжний смак свинині.Свиняча шия начиняється смаженою цибулею, айвою, опеньками і запікають у духовці.Перець чилі - 2 чайних ложкиСвиняча шийка - 1400 грамВершкове масло - 30 грамВершкове топлене масло - 50 грамБекон - 150 грамСіль - 1 Чайна ложкаАйва - 100 ...
Читати даліСвинина - м'ясо універсальне! Його можна маринувати, смажити, запікати, варити. Сьогодні пропоную приготувати соковиті відбивніПропоную приготувати саме соковите і ароматне м'ясо. Такі відбивні можете посмажити на сковороді, в духовці або на грилі. Маринують м'ясо, як зазначено в рецепті нижче - сіллю і перцем або додайте будь-які інші спеції на ...
Читати даліЯкщо ви любите готувати рулети та інші делікатеси, то цей рецепт вам припаде до смаку. Сьогодні я розповім вам, як приготувати свинячу очеревину, а точніше рулет з неї, який підкорить всі шлунки.Такий рулет обов'язково здивує ваших гостей, якщо ви вирішите приготувати його на застілля і подати в якості гарячої або холодної закуски. Також це ідеал...
Читати даліЧілакілес - це блюдо мексиканської кухні, яке в Мексиці найчастіше подають на сніданок. Філософія таких chilakiles, що ніщо з продуктів не повинно бути викинутим, але смачно має бути завжди.Не знаю, як в Мексиці, а у нас свиняча "чілакілес" - це повноцінне гаряче блюдо, яке можна подавати з будь-яким гарніром і після якого голодним вже точно ніхт...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати свинячу голову під пресом. Це дуже бюджетний, але смачний варіант сальтисона зі свинячої голови. Він виходить досить пряним, соковитим. Хороша закуска на будь-який випадок.Крок 1. Для початку потрібно дуже ретельно очистити свинячу голову. Обпечуся її, щоб прибрати залишилися волоски. Налийте води у велику каструлю...
Читати даліЯкщо ви збираєте лушпиння цибулі для якихось кулінарних цілей, то підкажу ще один варіант її використання. Ось рецепт, як приготувати свинячу грудинку в цибулинні в мультиварці.Грудинка в цибулинні набуває бурштиновий колір, вона дуже схожа на копчену. Ви можете додати до неї різноманітних спецій, щоб смак був більш цікавий. Таким же чином можна ...
Читати даліСвиняча корейка на кістці дуже часто виходить у багатьох господинь сухуватої. Щоб такого не було, просто приготуйте її оп всіма правилами. Буде дуже смачно, обов'язково спробуйте! Якщо вам стало цікаво, як приготувати свинячу корейку на кістки, то просто прочитайте цей рецепт. Він підійде для гурманів і справжніх цінителів м'яса. Щоб надати пікан...
Читати даліЯкщо ви хочете швидко і смачно приготувати м'ясо на обід або вечерю, беріть на озброєння цей варіант, як зробити свинячу корейку на сковороді гриль. Соковите, ніжне і апетитне гаряче без клопоту! Для цього рецепта можна взяти як корейку на кістки, так і без неї. Перед смаженням я рекомендую трохи відбити свинину, щоб вона була ніжніше і краще при...
Читати даліКорейська - одна з найсмачніших частин свинини. Для мене немає страви смачніше, ніж добре приготована свиняча корейка на сковороді. Постійно собі готую: мінімум клопоту, і смачне м'ясо в тарілці.Свіжа свиняча корейка - дуже слухняне м'ясо, приготувати яке по-справжньому смачно здатний кожен. Головне - чітко слідувати рецептурою (яка, втім, гранич...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
