На мій погляд, ароматний лук в шашлику зі свинини не тільки приємне доповнення до м'яса, більш того він є невід'ємною частиною цього чудового блюда, і ось вам мій варіант його приготування.Шашлик вже давно став одним з основних страв під час вилазок на природу, з ним і час проходить веселіше, та й нагодувати таким частуванням можна досить велику ...
Читати даліПробували маринувати шашлик в пиві? Якщо ні, вам обов'язково варто це зробити, щоб поповнити свою особисту книгу рецептів ще одним перевіреним. М'ясо виходить понад ніжним і соковитим! Перед вами - простий рецепт, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати шашлик зі свинини з пивом. Маринад на основі пінистого пива зробить ваше м'ясо дуже м'яким і ніж...
Читати даліЯкщо бажання виїхати на природу з'явилося спонтанно, то можу запропонувати приготувати шашлик зі свинини з томатною пастою. М'ясо буде готове буквально через пару годин.Томатна паста надає шашлику особливий аромат. Запашні трави прекрасно відтіняють смак м'яса. Для маринаду добре підійде базилік, естрада, майоран, орегано, розмарин, чебрець і шав...
Читати даліМаринадів шашлику існує незліченна кількість. Класичний маринад - це оцет зі спеціями і цибулею. Щоб шашлик вийшов соковитим і м'яким, м'ясо повинно маринуватися мінімум 4 годину.Ну як же відправитися на природу і не побалувати себе смачним шашличком? Щоб м'ясо вийшло смачним, є дві обов'язкові уязика: це свиняча шия і правильний маринад. Що стос...
Читати даліПриготувати шашлик зі свинини в домашніх умовах можна в аерогрилі. Це дуже зручний агрегат і якщо він є на вашій кухні, це здорово! Такий шашлик можна готувати цілий рік. Робити це просто! Шашлик зі свинини в аерогрилі ми робимо тоді, коли на вулиці - погана погода, а шашлику дуже хочеться. Такий спосіб приготування шашлику - дуже зручний і швидк...
Читати даліСоковитий, ніжний і дуже ароматний шашлик підкорить вас і ваших друзів своїм смаком. Дивіться, як приготувати шашлик зі свинини в гранатовому соку. Найсмачніший кисло-солодкий маринад! Готувати такий шашлик - одне задоволення, що вже казати про його вишуканий смак з пікантною кислинкою і гостротою. Головне - обов'язково подрібнюємо цибулю до стан...
Читати даліЯкщо ви запланували готувати м'ясо на мангалі, то вивчіть, як приготувати шашлик зі свинини в червоному вині, який виходить соковитим, смачним, просоченим легким ароматом трав і серпанок.Цей рецепт простий, але результат значно перевершує всі очікування. У приготуванні шашлику велике значення має вибір м'яса і смачний маринад. Більш м'яким і соко...
Читати даліЛук - це відмінний маринад для шашлику. І смак, і соковитість, і аромат… що ще потрібно? ! Спробуйте приготувати! При маринуванні м'яса ми сіль не додаємо, так як при цьому м'ясо пустить сік і стане сухим. Солимо хвилин за 30 до готування на вугіллі. М'ясо виходить дуже смачним, ніжним і ароматним.Свинина - 4-5 кілограмЦибуля ріпчаста - 2, 5 кіло...
Читати даліЩоб приготувати шашлик зі свинини в мультиварці в домашніх умовах - потрібно мінімум зусиль. Сучасна техніка наблизить смак страви до первозданного і заощадить ваш час.М'ясо в мультиварці за таким рецептом готується не більше півгодини і виходить вельми ніжним і соковитим. Головна уязик - витримати час маринування. Якщо у вас його немає - викорис...
Читати даліУ чому тільки не маринують м'ясо для шашлику! Тут і всі види оцту, і манералка, і вино, і майонез, а ось я спробувала маринад для шашлику з соєвого соусу і закохалася! Спробуйте і ви! Соєвий соус - унікальний маринад. Він настільки швидко просочує м'ясо, що смажити його можна буде вже буквально через 30 хвилин, це відмінний варіант, якщо у вас не...
Читати даліРецепт приготування смачного шашлику, маринованого в оцті, стане в нагоді кожному, хто збирається на пікнічок і розмірковує про те, який шашлик приготувати цього разу. Спробуйте цей - вам сподобається! Мабуть, кожен чоловік вважає себе фахівцем в області маринування і смаження шашлику, і кожен твердо переконаний, що саме він знає, як правильно йо...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати шашлик зі свинини у вині, беріть біле сухе вино. Цей метод маринаду такий же як і маринування м'яса в оцті, тільки він трохи м'якше. Шашлик виходить м'яким і ніжним.Чим довше будете маринувати шашлик зі свинини у вині, тим краще. Я часто це роблю напередодні пікніка. Смажити шашлик зі свинини потрібно до густого золотог...
Читати даліКласичний шашлик готують зі свинячої шийки, але я пропоную приготувати шашлик зі свинячої лопатки, він вийде смачним, соковитим, ароматним і дуже ніжним. А маринад - просто чудовий! Шашалик з майонезно-гірчичним маринадом зі свинячої лопатки мені подобається найбільше, це той рецепт, за яким шашлик просто не може не вийти. Крім майонезу і гірчиці...
Читати даліШашлик зі свинячої печінки - одне з моїх найулюбленіших страв. Виходить дуже смачно, ситно і незвично. Особливо печінковий шашличок хороший, якщо подавати його з овочами-гриль і свіжою зеленню.Особисто я шашлик з печінки люблю чи не більше, ніж звичайний м'ясний. Він не менш ситний, якщо правильно його приготувати - він на смак дуже хороший. А ва...
Читати даліНайкращий шашлик готують зі свинини або баранчика. Свинина - більш соковите м'ясо, але і більш жирне. Використовують різні її частини. Сьогодні розповім рецепт, як приготувати шашлик зі свинячої шийки.Шашлик подають до столу гарячим на шампурах або перекладають в загальне блюдо. На гарнір подають овочі, соус або сальсу (дрібно нарубані овочі). Мо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
