Незважаючи на те, що для даного рецепта бажано мати спеціальну піч, пропоную вам дізнатися, як приготувати качку по-пекінськи в домашніх умовах. Виходить вона майже, як оригінальне блюдо! Цей рецепт під силу навіть тим, хто жодного разу не готував качку, так як процес приготування нескладний і дуже цікавий. Обов'язково ошпарити качку, так корочка...
Читати далі