Звичайно, традиційно до складу цієї страви капуста не входить. Але хіба правила створюються не для того, щоб їх порушували? Рецепт приготування грецького салату з капустою - тому доказ! Традиція є традиція, але все-таки грецький салат - блюдо аж ніяк не "високою" кухні. У самій Греції його називають "хоріатіки", тобто "сільський" або "селянський"...
Читати далі