Рецепт Сирна запіканка з ананасами фото

Сирна запіканка з ананасами
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно, Молочні продукти, Фрукти, Сир, Крупи, Вершкове масло, Ананас, Манька
Дієтичне харчування, Рецепти для схуднення
На полуденок, Для дітей, На сніданок
Випічка, Запіканка

Дуже ніжна і апетитна запіканка до вечері або на полуденок дітлахам. Шматочок такого чудового і корисного десерту можна взяти на роботу для перекусу або дати дитині в школу. А готується просто.

Якщо вам захотілося спекти щось із сиру, то дивіться, як приготувати сирну запіканку з ананасами за цим рецептом. Вона дуже ніжна і смачна. Нічого складного в процесі немає, але міксер вам потрібен обов'язково. Завдяки поетапному збивання запіканка і виходить повітряно-ніжною. Консервовані ананаси додадуть їй маленький штришок, який це звичайне блюдо наблизить до десерту. Буде смачно, повірте!

  • Сир - 500 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Ананаси консервовані - 150-200 грам
  • Вершкове масло - 3 Ст. Ложки(2 - в тісто, 1 - змастити форму)
  • Цукор - 3 Ст. Ложки
  • Ванільний цукор - 0, 5 чайних ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Борошно пшеничне - 2 Ст. Ложки
  • Манька - 1 Ст. Ложка
сирна запіканка з ананасами - фото крок 1
Насипаємо в миску цукор, звичайний і ванільний, додаємо сіль. Вбиваємо яйце. Якщо у вас сухий сир, можна додати 2 яйця.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 2
Збиваємо до пишної піни.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 3
Додаємо борошно і знову збиваємо, щоб маса вийшла без грудочок.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 4
Додаємо розтоплене вершкове масло, але не гаряче! Збиваємо буквально півхвилини.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 5
А тепер додамо сир. Якщо у вас домашній з великими крупинками, краще його заздалегідь подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 6
І збиваємо все в однорідну масу.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 7
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і посипаємо манкою.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 8
Викладаємо шаром шматочки ананасів.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 9
І поверх ананасів викладемо сирну масу. Розрівнюємо.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 10
Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 40.
сирна запіканка з ананасами - фото крок 11
Даємо запіканці трохи охолонути і подаємо до столу зі сметаною, з варенням, з шматочками фруктів… як забажаєте.

Схожі рецепти