Салат з помідорами і квасолею
(покроковий рецепт з фото)
Цей салат з помідорами і квасолею однаково гарний для буденного вечері, святкового столу і навіть романтичної зустрічі. Готується він дуже швидко, а виходить дивно смачним і ситним.
Цей салат з помідорами і квасолею рекомендую готувати всім тим, хто любить незвичайні, смачні і легкі салати. Поєднання представлених інгредієнтів просто дивовижне! Всі вони ідеально доповнюють один одного. Всього два основних інгредієнта, але соус і часник роблять салат завершеним блюдом. Всього 15 хвилин - і відмінне пісне блюдо готове!
- Консервована квасоля - 200 грам
- Помідор - 2-3 штуки
- Сік лимона - 1 Ст. Ложок
- Оливкова олія - 100 грам
- Листя салату і зелень - За смаком
- Часник - 1-2 зубчиків
1. Цей салат ідеально доповнюється часником і особливим соусом на основі оливкового масла і лимона. Я такий салат готую навіть на вечерю. Часу на його приготування йде не більше 20 хвилин.
3. Консервовану квасолю потрібно викласти в друшляк, щоб пішов зайвий соус. Помідори нарізаємо на частини і також залишаємо в друшляку, щоб пішов зайвий сік. Найкраще для цього салату брати сорт помідорів, що не "водянисті" . Тоді і салат буде довго стояти в холодильнику.
4. В окремому посуді змішуємо оливкову олію і лимонний сік. Подрібнюємо часник за допомогою терки або ковганки, після чого змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат соусом з масла і соку лимона.
5. Посипаємо подрібненим кропом і прикрашаємо лимоном. Легкий і смачний салат готовий. Його можна подати на листі салату.
