Котлети з сиром в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Котлети з сиром, запечені в духовці - це дуже смачно. Таке блюдо можна приготувати не тільки на повсякденний, але і на святковий обід або вечерю. Ділюся своїм фірязикам рецептом!
Приготуйте курячі котлети з сиром в духовці - страва смачна, ситне і, до того ж, красиве. Подавати його можна практично з будь-яким гарніром, але особливо добре такі котлетки поєднуються з пюре і овочевим салатом. Отже, вашій увазі пропоную рецепт приготування котлет з сиром в духовці!
- Куряче філе - 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Білий хліб - 3 скибочки
- Яйце - 1 штука
- Сир - 100 грам (твердий)
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
1. Куряче філе ретельно промиваємо проточною водою, обсушуємо, потім пропускаємо через м'ясорубку.
2. Білий хліб розмочуємо в молоці і також пропускаємо через м'ясорубку.
3. Дрібно нарізаємо цибулю.
4. У велику миску викладаємо фарш, розмочений хліб і цибулю. Вбиваємо яйце, солимо і перчимо. Можна додати будь-які спеції на власний розсуд. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
5. З отриманої маси формуємо круглі котлетки.
6. Змащуємо форму для запікання або деко олією, розкладаємо котлети. Відправляємо деко в розігріту духовку і запікаємо котлети 35 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Потім витягуємо деко, посипаємо котлети тертим сиром і ставимо назад в духовку ще на 10 хвилин.
8. Котлети з сиром готові, можна подавати до столу! Смачного!
